15 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो भयानक वायुसेना हैं
अगर आप स्वादिष्ट थे ... और आपके लिए खराब होने वाले खाद्य पदार्थों का स्वाद बहुत अच्छा था, तो दुनिया बहुत खुश जगह होगी। हाँ, हम पिज्जा के अंतहीन स्लाइस और गर्म, कुरकुरे फ्राई को बिना वजन डाले, तोड़कर और पेट की ऐंठन के साथ खाना पसंद करेंगे। हम इसे पसंद करेंगे अगर हरी स्मूदी ने इतना अच्छा स्वाद लिया कि हमने उनके बारे में कल्पना की। दुर्भाग्य से, हम एक क्रूर ब्रह्मांड में रहते हैं, जहां सबसे अच्छे खाद्य पदार्थ आपको गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा करते हैं यदि आपके पास उनमें से बहुत अधिक हैं, और आपके स्वास्थ्य के लिए चमत्कार करने वाले खाद्य पदार्थ इतने बुरे स्वाद ले सकते हैं कि वे आपको गैग बनाते हैं। हालांकि कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ वास्तव में बहुत अच्छा स्वाद लेते हैं, वहीं कुछ ऐसे भी हैं जो आपकी घृणा के साथ आपकी भूख को रोकते हैं। बेशक, स्वाद देखने वाले की जीभ पर होता है, इसलिए बोलने के लिए, लेकिन यहां कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जो हमें पूरी तरह से सकल लगते हैं.
15 पालक
यह कहना सुरक्षित है कि पालक एक ऐसा भोजन है जिसे लगभग सार्वभौमिक रूप से सकल के रूप में स्वीकार किया जाता है। वास्तव में, इसे पारंपरिक रूप से कुछ बच्चों के कार्टून में शामिल किया गया था क्योंकि खाने की चीज़ थी, क्योंकि कोई रास्ता नहीं था, जिससे बच्चे अवचेतन रूप से ब्रेनवॉश किए बिना सामान को छूने जा रहे थे। क्या किसी को पोपी याद है? उन्होंने कुछ पालक का उपयोग किया और फिर मांसपेशियों में तत्काल वृद्धि का अनुभव किया, जिससे निस्संदेह माता-पिता की एक पीढ़ी को पालक को अपने बच्चों की प्लेटों से साफ करने में मदद मिली। पालक आपकी मांसपेशियों को पोपियों की तरह तुरंत बढ़ने नहीं देगा, लेकिन यह आपके शरीर में अन्य चीजों का एक गुच्छा करेगा! यह पत्तीदार वेजी जो सोगी मौत की तरह स्वाद कैंसर और हृदय रोग को रोकने के लिए बहुत अच्छा है, क्योंकि इसमें फोलिक एसिड, मैग्नीशियम और विटामिन ए और सी होता है। यह उम्र के साथ आने वाली स्मृति हानि को रोकने में मदद करता है, और मैक्रो डिजनरेशन को रोक सकता है। वह सब एक तरफ, यह निश्चित रूप से हमारा पसंदीदा नहीं है!
14 व्हीटग्रास
"व्हीटग्रास" जैसे नाम के साथ, यह भोजन वास्तव में कितना स्वादिष्ट हो सकता है? गेहूं के पौधों से बना, व्हीटग्रास हरे रंग का सुपरफूड है जिसे आप अपने आहार में हर जगह लोगों को देखते हैं। कुछ लोग इसे वैसे ही चबाते हैं, जबकि कुछ अपने सिर को चारों ओर नहीं लपेट सकते हैं कि यह वास्तविक घास की तरह कितना दिखता है, और इसे निगलना करने के लिए इसे अपनी चिकनाई के साथ मिश्रण करना होगा। व्हीटग्रास में विभिन्न लाभकारी पोषक तत्व होते हैं, जिनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, और बहुत से अन्य विटामिन शामिल हैं, और यह कुछ बीमारियों को ठीक करने या रोकने के लिए सोचा गया है। ठीक है, इसलिए यह आपके लिए अच्छा है और शायद आपको कुछ ही समय में बेहतर महसूस होगा, लेकिन हम इस सामान को गाय की तरह महसूस किए बिना नहीं खा सकते हैं। या एक खरगोश। यह सिर्फ इतना लॉन-ईश है। गैगिंग से रोकने के लिए, ब्लेंडर के माध्यम से इसे चलाना और जूस बनाना सबसे अच्छा है। स्वादिष्ट सामग्री के साथ स्वाद को छिपाने के लिए, या जैसा कि आप इसे पीते हैं, अपनी नाक को पकड़ें.
13 बीट्स
बीट आप के लिए बहुत अच्छे हैं, और आओ, वे सुपर सुंदर भी हैं। वह अमीर बैंगनी-लाल रंग आपके सलाद या सैंडविच में कुछ जीवन जोड़ सकता है, और बिल्ली, आप यह भी सोच सकते हैं कि ऐसा भोजन जो इस मज़ा को देखता है, वह कभी भी खराब नहीं होगा। गलत! स्वाद या बनावट के कारण बहुत से लोग बीट नहीं करते हैं। उन्हें सहनीय बनाने के तरीके हैं, अर्थात् उन्हें सलाद में शामिल किया जाता है जो कि बेकन और ड्रेसिंग जैसे स्वादिष्ट परिवर्धन के साथ फट रहा है। हालांकि इसके साथ समस्या यह है कि उन सभी स्वादिष्ट सामग्रियों को खाने से, आप अपने स्वस्थ भोजन को एक अस्वास्थ्यकर में बदल रहे हैं और मूल रूप से आप पहले स्थान पर बीट खाकर जो अच्छा काम कर रहे हैं उसे पूर्ववत कर रहे हैं! हम जानते हैं, आप जीत नहीं सकते। बीट कार्ब्स का एक अच्छा स्रोत हैं, लेकिन क्योंकि वे संसाधित नहीं होते हैं, तो वे जो ऊर्जा देते हैं, वह लंबे समय तक चलने वाली होती है। हमें इसे चूसना पड़ सकता है!
12 अजवाइन
अजवाइन के साथ यह हमारा मुद्दा है: यह सिर्फ कुछ भी नहीं है। इसका स्वाद इतना बुरा भी नहीं है। लेकिन जब आप अजवाइन खा रहे होते हैं, तो आप पानी का एक ठोस संस्करण खा सकते हैं। हमने सुना है कि अजवाइन नकारात्मक-कैलोरी खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसका अर्थ है कि इसे खाने से आप वास्तव में अधिक कैलोरी जला रहे हैं, जो इसमें निहित हैं। इसका मतलब यह होगा कि यह अंतिम वेट-लॉस स्नैक है, लेकिन यह सिर्फ इतना उबाऊ है। अजवाइन खाने और क्रीम पनीर या पीनट बटर के साथ इसे सूंघने के प्रलोभन का विरोध करना बहुत कठिन है। यदि आप कम वसा वाले विकल्प चुन रहे हैं, तो यह बहुत बुरा नहीं हो सकता है! हमें एहसास है कि यह एक अलोकप्रिय राय हो सकती है, लेकिन हम ककड़ी के बारे में भी ऐसा ही महसूस करते हैं। यह सिर्फ पानी है! खीरे वास्तव में पतले और खट्टे होने की संभावना रखते हैं जब वे सीजन से बाहर होते हैं या ताजे नहीं होते हैं, और फिर वे उबाऊ से भीषण हो जाते हैं.
11 कुछ मछली
सभी मछलियों को समान नहीं बनाया गया था। जब यह समुद्री भोजन की बात आती है, तो आपको निश्चित रूप से स्वादिष्ट विकल्प मिलते हैं: नरम-खोल केकड़ा, नमक और काली मिर्च स्क्वीड, झींगा मछली, झींगा और पका हुआ मक्खन। हमारी खामियों के बारे में सोच रहे हैं! लेकिन कुछ काफी कम स्वादिष्ट मछली भी हैं। कभी-कभी इसका कारण यह है कि यह तैयार है-आप जानते हैं, तला हुआ और पका हुआ हमेशा ग्रील्ड की तुलना में कम स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट होने वाला है। लेकिन कभी-कभी, यह सिर्फ मछली ही है जो कि बेकार है। हम टूना मछली के प्रशंसक नहीं हैं, चाहे वह कैन में हो या स्टेक में फिल्माया गया हो। गंध बहुत ज्यादा है! यदि आपने कभी नमकीन कॉड मछली की कोशिश नहीं की है, तो अपने आप को एक एहसान करो और इसे इस तरह से रखो। और अगर कोई भी इसे पका रहा है, तो घर से और संभवतः पड़ोस से एक सुरक्षित दूरी बनाए रखें, क्योंकि बदबू का दाग है। स्मोक्ड सैल्मन स्वादिष्ट हो सकता है, लेकिन ग्रील्ड सैल्मन? इतना नहीं.
10 मशरूम
मशरूम के बारे में सबसे बड़ी बात यह है कि वे सिर्फ कवक के विचारों और चीजों को जोड़ते हैं और बंद हो जाते हैं। यहां तक कि जब हम मशरूम की पूरी अवधारणा के आसपास अपने सिर प्राप्त करते हैं, तो स्वाद बहुत अच्छा नहीं होता है और बनावट मतली को प्रेरित करता है। कच्चे मशरूम का विशेष रूप से यह प्रभाव होता है, जहां वे आपके दांतों के खिलाफ चीखते हैं, और फिर पूरी चीज सिर्फ आपके मुंह में विघटित होती है, जैसे कि कपास कैंडी की तरह लेकिन बिना सुगंधित, मजेदार वाइब के। वहाँ भी तथ्य यह है कि कुछ मशरूम वास्तव में जहरीले होते हैं। हम अपने मशरूम कभी नहीं लेंगे और उन्हें खाएँगे, तो यह वास्तव में कोई समस्या नहीं है, लेकिन फिर से यह सिर्फ सोचा गया है। वे अच्छा स्वाद नहीं लेते हैं, वे अच्छा महसूस नहीं करते हैं और वे दिमाग में अच्छी तरह से नहीं आते हैं। हम जानते हैं कि उनके पास बहुत सारे अच्छे गुण हैं और स्वस्थ आहार में शामिल करने के लिए एक स्वस्थ घटक हैं, लेकिन फिर भी। नहीं.
9 कॉटेज पनीर
सकल, ठीक है ?! इसके नाम में जो भी चीज होती है वह वास्तव में अच्छी लगती है, लेकिन मूर्ख मत बनो। कॉटेज पनीर नियमित अस्वास्थ्यकर चेडर से इतनी दूर है कि आप शायद खाने के आदी हैं, यह आश्चर्य की बात है कि इसे पनीर माना जाता है। असल में, कॉटेज पनीर सफेद दही वाला दूध है और इसमें सेल्युलाईट की संगति होती है। वहाँ एक कारण है कि यह पनीर मानक सेलिब्रिटी आहार में शामिल है, हालांकि है। कॉटेज पनीर प्रोटीन में अभी तक उच्च कार्बोहाइड्रेट में कम है, जिसका अर्थ है कि यह आपको पूर्ण रखता है। इसका प्रोटीन पचने में लंबा समय लेता है और आपकी भूख को लंबे समय तक कम कर देगा, और यह कैल्शियम से भी भर जाता है, जो आपको मजबूत हड्डियों और सामान्य रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करेगा। कुछ लोग इसे अपने guacamole में शामिल करते हैं, जो स्पष्ट रूप से स्वाद में सुधार करता है और इसे हवा के संपर्क में आने से भूरा होने से बचाता है। लेकिन फिर भी, कुछ चेडर या क्रीमी ब्री का विकल्प नहीं दिया जा सकता है?
8 शलजम
रूट सब्जियां आम तौर पर हमारे पसंदीदा हैं, लेकिन शकरकंद और सफेद आलू के विपरीत, हम शलजम के प्रशंसक नहीं हैं। यह हमारे पसंदीदा veggies के कम शांत, अधिक सकल चचेरे भाई की तरह है। शलजम में एक बल्बनुमा जड़ होती है और देखने में जितनी स्वादिष्ट लगती है, उतनी ही अप्रिय होती है, लेकिन इनमें स्वास्थ्य लाभ की पूरी श्रृंखला होती है। वे विटामिन सी का एक बड़ा स्रोत हैं, और हालांकि वे आलू के रूप में स्टार्च हैं, वे वास्तव में कैलोरी का केवल एक तिहाई होते हैं। वे पोटेशियम, मैग्नीशियम, नियासिन, थियामिन, मैंगनीज, फोलिक एसिड, तांबा, पैंटोथेनिक एसिड और फाइबर में भी उच्च हैं, जो चीजों को नियमित रखने में मदद करता है। जब इन सुंदरियों को एक आहार में शामिल करने की कोशिश की जाती है, तो ज्यादातर लोग सिर्फ उन्हें खाते हैं जहां वे सामान्य रूप से आलू खाते हैं। तो मैश्ड शलजम की तरह? शलजम सेंकना? किसी भी तरह, हमें नहीं लगता कि एक शलजम स्वादिष्ट पके हुए और खट्टा क्रीम के साथ भरा हुआ होगा! हम हालांकि फ्रेंच फ्राइज़ को ट्राई करने के लिए नीचे होंगे!
7 लीवर
Ewwww! यह एक आंतरिक अंग है, और हमें उतना ही बाहर निकालता है जितना कि दिल या गुर्दे को खाने के बारे में सोचा जाता है। स्वाद बहुत मजबूत है और, बेहतर अभिव्यक्ति की कमी के लिए, आंतरिक अंग-जैसे। लेकिन कुछ लोगों के अनुसार, लीवर आपके लिए पूरी तरह से अच्छा है। यह प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, और विटामिन ए का सबसे केंद्रित स्रोत है जो वर्तमान में प्रकृति में मौजूद है। यह लोहे का अत्यधिक उपयोग करने योग्य रूप भी प्रदान करता है, इसलिए यह उन लोगों में एक पसंदीदा है जो लोहे की कमी वाले हैं। कुछ लोगों का मानना है कि यह थकान से लड़ता है, इसलिए यह वास्तव में आपके सुबह के दोहरे शॉट का एक अधिक प्रभावी विकल्प हो सकता है। यह अंग यूरोप में मध्ययुगीन लोगों द्वारा पसंद किया गया था, जिन्होंने पीज़ से लेकर सॉसेज तक हर चीज़ में लिवर डाला। यह भी कुछ प्रागैतिहासिक दौड़ के बीच एक विनम्रता माना जाता था। यह विज्ञान और इतिहास द्वारा समर्थित हो सकता है, लेकिन हम अभी भी ऐसा नहीं कर सकते हैं.
6 ब्रोकोली
ब्रोकोली एक ऐसी सब्जी है जो हम कभी-कभार ही करते हैं ... सिर्फ इसलिए कि हम जानते हैं कि यह हमारे लिए बहुत अच्छी है। इसका मतलब यह नहीं है कि हम इसके बारे में खुश हैं! का एक एपिसोड था सिंप्सन जहां होमर वास्तव में ब्रोकोली खाने से मर गया, क्योंकि यह उपभोक्ताओं को चेतावनी देने के लिए अपने भयानक स्वाद का उपयोग करके गुप्त रूप से एक खतरनाक सब्जी थी। लड़का, क्या हम चाहते हैं कि यह सच था! वास्तव में, हालांकि, ब्रोकोली फाइबर का एक उच्च स्रोत है, इसमें कैंसर विरोधी पोषक तत्व होते हैं, इसमें विटामिन सी, के, और ए की उच्च मात्रा होती है और यह हृदय रोग के विकास के आपके जोखिम को कम कर सकता है। यह आपको अन्य वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करने के लिए भी जाना जाता है। उस सारी जानकारी को जानते हुए भी, हम खुद को ब्रोकली से प्यार नहीं कर सकते। ये मिनी पेड़ और उनकी समान रूप से अनपेक्षित बहन, फूलगोभी, बस इस पत्तेदार स्वाद है कि ड्रेसिंग की कोई राशि समाप्त नहीं हो सकती है। और हां, आप स्वस्थ रहते हुए बहुत ज्यादा ड्रेसिंग नहीं करना चाहते हैं!
5 बीन्स
कुछ लोग बिल्कुल सेम से प्यार करते हैं, लेकिन हम इसे प्राप्त नहीं करते हैं! सेम के कई प्रकार हैं जो आपको लगता है कि हम एक है कि हम पसंद आया मिल जाएगा, लेकिन नहीं। हम बीन्स को मैक्सिकन भोजन के तरीके से मैश कर सकते हैं, क्योंकि इस तरह से आप यह भी नहीं जानते हैं कि आप बीन्स खा रहे हैं। यह स्वाद जैसा नहीं है, लेकिन अजीब बनावट है। हम उस त्वचा के प्रशंसक भी नहीं हैं जो आपके दांतों को चूसती है और सब कुछ बर्बाद कर देती है। इन फलियों के साथ हमारे मुद्दों के बावजूद, वे वास्तव में फाइबर का एक शानदार स्रोत हैं। वे शरीर के लिए बहुत सारी अच्छी चीजें करते हैं, जिसमें आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करके आपके हृदय के स्वास्थ्य में सुधार करना शामिल है। वे पाचन में भी मदद करते हैं, आपके रक्त शर्करा को विनियमित करते हैं, और कैंसर की संभावना को कम कर सकते हैं। वे बी विटामिन और लोहे में उच्च होते हैं, जबकि एक ही समय में वसा में कम होते हैं। हमें अंग्रेजों की तरह बनाना होगा और टोस्ट पर कुछ आजमाना होगा!
4 टोफू
चलो यह कहकर शुरू करते हैं कि टोफू वास्तव में आपके लिए बहुत अच्छा है! यह मस्तिष्क रोग और जिगर की क्षति, साथ ही स्तन और प्रोस्टेट कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस और हृदय रोग की घटना को रोकने में मदद कर सकता है। यह एक अच्छी बात है! खासकर अगर आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं, टोफू प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। अध्ययनों से पता चला है कि यह रजोनिवृत्ति के साथ आने वाले विशेष लक्षणों को दूर कर सकता है और इससे कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। आधा कप टोफू भी 100 कैलोरी से कम है, इसलिए जब आप जल रहे हैं तो कम खाने से कुछ वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। दुर्भाग्य से, इस सारी जानकारी के बावजूद, हम टोफू से नफरत करते हैं। यह बनावट के बारे में है। हम जानते हैं कि यह विभिन्न तरीकों से आता है, और इसमें बहुत सी चीजें हैं जो आप इसके साथ कर सकते हैं, लेकिन हम इसे गैग के बिना नहीं कर सकते। टोफू-मुक्त हमारा एकमात्र विकल्प है!
3 अंगूर
अंगूर को अक्सर वजन कम करने वाले अजूबे भोजन के रूप में माना जाता है। यह कड़वा-खट्टा फल (और जब हम कड़वा-खट्टा कहते हैं, तो मैं कड़वा-खट्टा होता है) कई आहारों में शामिल होता है जिसका उद्देश्य शरीर के वजन को कम करना है। यहां तक कि अंगूर के तेल को सूंघने से आपकी भूख पर लगाम लग सकती है! यह फल आपके रक्तचाप को कम करने, स्ट्रोक के जोखिम को कम करने, आपकी नियमितता में मदद करने और आपको हाइड्रेट करने के लिए भी माना जाता है। इसके एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छे हैं, और सभी में, यह एक चमत्कार माना जाता है। एकमात्र समस्या यह है कि कड़वा-खट्टा स्वाद बहुत मजबूत है, चेहरे को खींचने के बिना इसे खाने का कोई तरीका नहीं है। कम से कम एक नारंगी का खट्टे स्वाद इसकी मिठास से संतुलित होता है-यहाँ कोई स्वाद नहीं है! हर सुबह आधा अंगूर खाना हॉलीवुड में एक आम बात है, लेकिन हम यह नहीं समझते कि अभिनेत्रियों और संगीतकारों को जब वे जागना चाहते हैं तो रोना नहीं चाहते हैं.
2 ब्रसेल्स स्प्राउट्स
पालक और ब्रोकोली की तुलना में खराब खूंखार ब्रूसेल स्प्राउट्स हैं। यदि आप इन सब्जियों का वर्णन करते हैं, तो आप कहेंगे कि वे मिनी कैबेज हैं जो बहुत कड़वा स्वाद लेते हैं, फंकी गंध करते हैं, और एक अजीब बनावट है। क्या प्यार करने लायक नहीं? गंभीरता से, ये सबसे खराब हैं! यहां तक कि स्वास्थ्य लाभ की उनकी विस्तृत श्रृंखला हमें काटने के लिए राजी नहीं कर सकती है! वे फाइबर और प्रोटीन में उच्च होते हैं, जिसका अर्थ है कि हालांकि वे कैलोरी में कम हैं, फिर भी वे आपको पूर्ण महसूस कर रहे हैं और आपको क्रेविंग से लड़ने में मदद करते हैं। वे इंडोल और विटामिन सी से भी समृद्ध हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपको कैंसर से बचाने में सक्षम हो सकते हैं। वहाँ कुछ चीजें आप इन अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कर सकते हैं। आप उन्हें जैतून का तेल, लहसुन और प्याज के साथ भून सकते हैं, या उन्हें कसा हुआ पनीर और बेकन के साथ भी मिला सकते हैं। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस आविष्कार विधि के साथ आते हैं, अंकुर एक अंकुर है!
1 सीलेंट्रो
हमारे सबसे ज्यादा स्वस्थ भोजन को सीलेंट्रो होना चाहिए। हमें विश्वास है कि हम इस तरह से महसूस करने वाले अकेले नहीं हैं, क्योंकि मीम्स के ढेर सारे जो नियमित रूप से फेसबुक पर दिखाई देते हैं, यह दर्शाता है कि पूरी दुनिया में लोग इस मजबूत स्वाद वाली जड़ी बूटी से नफरत करते हैं। हमें पता है कि यह भारतीय और मैक्सिकन खाना पकाने में होना चाहिए, थाई जैसे कई अन्य एशियाई व्यंजनों का उल्लेख नहीं करना चाहिए। हम इन सभी खाद्य पदार्थों से प्यार करते हैं, लेकिन जब हम cilantro के एक पत्ते पर आते हैं, तो हम प्रार्थना करते हैं कि हमने गलती से एक कौर नहीं लिया है। यह निश्चित रूप से एक अधिग्रहीत स्वाद है, और यदि आप इसे पसंद नहीं करते हैं, तो आप शायद इसे कभी पसंद नहीं करेंगे। यह एक वास्तविक शर्म की बात है, क्योंकि cilantro विषाक्त धातुओं के आपके शरीर को साफ करने के लिए बहुत अच्छा है। यह आपके दिल के स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है, आपके पाचन तंत्र का समर्थन करता है, और हड्डियों के संतुलन के लिए। यह माना जाता है कि आपके मूड को बढ़ावा देने की क्षमता है, लेकिन जब हम इसे देखते हैं, तो हम अच्छा महसूस नहीं करते हैं!