13 विदेशी फल आप कभी नहीं जानते थे
हमारे पास उत्तरी अमेरिका में बहुत सारे भोजन हैं, और कभी-कभी इसका मतलब है कि हम जानते हुए भी अधिक प्रकार के भोजन मौजूद हैं। ऐसा लगता है कि सूरज के नीचे सब कुछ हमारे स्थानीय होल फूड्स में मौजूद है, लेकिन हम वास्तव में प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के एक टन के संपर्क में नहीं हैं जो दुनिया में अन्य स्थानों पर उपलब्ध हैं। हम यहां केवल क्षेत्रीय व्यंजनों की बात नहीं कर रहे हैं, हम खाद्य पौधों की बात कर रहे हैं जो वास्तव में पृथ्वी से उगते हैं। यहां 13 विदेशी फल हैं जो आपने न केवल वास्तव में खाया है, बल्कि कभी भी नहीं सुना है.
13 डूरियन
ड्यूरियन फल से इतनी बदबू आती है कि वास्तव में सिंगापुर के कुछ हिस्सों में इसे प्रतिबंधित कर दिया गया है। गंभीरता से, लोगों ने इसकी गंध की तुलना जिम मोजे और प्याज से की है। किसी को भी कुछ खाने की इच्छा क्यों होती है जो शुरू करने के लिए इतना सड़ा हुआ गंध करता है? यह कहना मुश्किल है, लेकिन किसी को यह पता लगा होगा कि यह किसी बिंदु पर खाद्य था। यदि आप इसे खाने के लिए चुनते हैं, तो आप मांस तक पहुंचने के लिए नुकीली चीज़ को खोलेंगे, जो बादाम के स्वाद वाले कस्टर्ड की तरह स्वाद लेता है. स्मिथसोनियन पत्रिका इसका स्वाद "स्वर्गीय" के रूप में वर्णित किया गया है, जो कि औसत केले के बारे में हम कह सकते हैं.
12 एकी
एक्की को कभी-कभी "वनस्पति मस्तिष्क" के रूप में संदर्भित किया जाता है क्योंकि यह मस्तिष्क की तरह अजीब लगता है। अंदर की ओर दुर्गन्ध हैं जो खाने योग्य हैं लेकिन यह एकमात्र भाग है। यदि फल गलत तरीके से खाया जाता है, तो यह आपको बहुत बीमार बना सकता है और जमैका की उल्टी बीमारी का कारण बन सकता है जो कोमा या मृत्यु में समाप्त हो सकता है। तो उस एक के साथ सावधान रहें। यह फल पश्चिम अफ्रीका का मूल है, लेकिन इसकी खेती जमैका, हैती और क्यूबा में की जाती है.
11 चमत्कारी फल
एक दिलचस्प कारण के लिए चमत्कार फल मिला। जब आप फल को स्वयं खाते हैं, तो यह बहुत दिलचस्प नहीं होता है, लेकिन जब आप नींबू और नीबू जैसे खट्टे के रस के साथ रस मिलाते हैं, तो आपको खट्टे के बजाय एक मीठा स्वाद मिलता है। यह चमत्कारी कहे जाने वाले अणु के कारण है जो आपकी जीभ पर मीठे स्वाद कलियों के आकार को विकृत करता है। ख़ुशामदी। बेशक, आपको यह ध्यान रखना होगा कि नींबू तब भी खट्टे होते हैं, जब आप उनका स्वाद नहीं ले सकते हैं और यदि आप बहुत अधिक मात्रा में लेते हैं तो भी उनका एसिड आपके पेट को परेशान कर सकता है.
10 फिजलिस
कायाकल्प नाइटशेड परिवार का हिस्सा है और इसमें एक भूसी होती है जो नारंगी, टमाटर जैसे फलों को अंदर ढक लेती है। फल की वास्तव में लगभग 75 से 90 अलग-अलग प्रजातियां हैं, और उनमें से कुछ सिर्फ सजावटी होने के लिए उगाए जाते हैं। यह फल विदेशी लोगों में से एक है जो आसानी से बहुत सी जगहों पर उगाया जा सकता है और लोग उन्हें अपने पिछवाड़े में भी उगाते हैं, जैसे कि आप कुछ टमाटर कैसे उगा सकते हैं। वे स्वादिष्ट हैं और बहुत अच्छे लगते हैं.
9 जबिकबा
जबिकबाबा जामुन पेड़ के तने पर उगते हैं। वे अंदर हल्के रंग के मांस के साथ बैंगनी अंगूर की तरह दिखते हैं। आप आमतौर पर फलों को कच्चा खाते हैं लेकिन आप इसे जाम, वाइन और लिकर में भी बना सकते हैं। फल वास्तव में आपके लिए अच्छा है क्योंकि इसमें कुछ एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ कैंसर विरोधी यौगिक होते हैं, जिनमें से एक इस फल के लिए अद्वितीय है। यह एक सुपर शॉर्ट शेल्फ लाइफ है, लेकिन यही वजह है कि यह आमतौर पर केवल वहीं उपलब्ध है जहां इसकी खेती की जाती है.
8 लुलो
बाहर से, यह फल नारंगी की तरह दिखता है, लेकिन अंदर की तरफ यह हरे टमाटर की तरह होता है। यह आमतौर पर एक चूने के साथ rhubarb पार की तरह चखने के रूप में वर्णित है। पागलपन। इसे कुछ स्थानों पर नरंजिला के रूप में भी जाना जाता है जिसका अर्थ है "थोड़ा नारंगी।" फल को वैश्विक स्वाद उद्योग में एक विकल्प के रूप में प्रस्तावित किया गया है, सिवाय इसके कि यह बड़े पैमाने पर खेती करने के लिए चुनौतीपूर्ण है और इसे बहुत ही नाजुक होने से पहले इसे पकाने की जरूरत है.
7 स्टार एप्पल
यहाँ मैं एक नियमित सेब खा रहा हूँ जब मैं टाइप करता हूँ और दक्षिण अमेरिका में वे स्टार सेब खा रहे हैं? अन्याय। यह फल एक स्वस्थ राजकुमारी के लिए एक स्नैक फिट की तरह दिखता है। फलों की कुछ अलग-अलग संबंधित प्रजातियां हैं, जिन्हें सभी स्टार सेब कहा जाता है, जो चीजों को थोड़ा भ्रमित करते हैं, लेकिन वियतनाम से संस्करण को वाओ सोआ कहा जाता है जो दूधिया स्तन के लिए दूध के रस का अनुवाद करता है। यह उतना ही मीठा है जितना यह दिखता है कि इसे अक्सर मिठाई के रूप में परोसा जाता है.
6 लोंगन
Longan वास्तव में चीन में वास्तव में आम है। यह ड्रैगन की आंख के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह एक आँख की तरह दिखता है जब आप इसकी खोल खोलते हैं (और ड्रेगन हमेशा मज़ेदार होते हैं)। यह लीची के समान फल परिवार से संबंधित है, लेकिन यह कम उष्णकटिबंधीय स्वाद है। यह एशियाई स्नैक्स में बहुत लोकप्रिय है, सूप, सिरप के साथ डिब्बाबंद, और बस ताजा या सूखे तक परोसा जा सकता है। जब मांस सूख जाता है तो यह लगभग काला हो जाता है और विश्राम के प्रयोजनों के लिए हर्बल दवा में उपयोग किया जाता है.
5 बैंगनी मैंगोस्टीन
बाहर से, बैंगनी मैंगोस्टीन एक विशाल ब्लूबेरी की तरह दिखता है, लेकिन एक तरल पदार्थ से भरा होता है, जो आम मांस से लेकर खट्टे फलों तक होता है। यह केवल उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़ता है और भारत, एशिया, प्यूर्टो रिको के कुछ हिस्सों में पाया जा सकता है, और इसे फ्लोरिडा में भी पेश किया गया है। फल एक मीठा और खट्टा स्वाद के साथ रसदार और स्वादिष्ट होता है। 2007 में जब उन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात करना कानूनी हो गया, तो उन्होंने न्यूयॉर्क में विशेष दुकानों पर लगभग $ 60 पाउंड में बेचा। आप उन्हें सस्ती कीमतों के लिए डिब्बाबंद पा सकते हैं, लेकिन डिब्बाबंदी की प्रक्रिया बहुत सारे स्वाद लेती है ताकि कुछ मज़ेदार चीजों को मार सके.
4 लुसुमा
ल्यूकोमा फल पेरू और कोस्टा रिका में सुपर लोकप्रिय है, हालांकि यूरोपीय लोगों ने पहली बार इसे इक्वाडोर में 1531 में वापस देखने की सूचना दी थी। फ्लोरिडा में इसे विकसित करने के लिए लोगों ने बहुत असफल कोशिश की है। जब कच्चा खाया जाता है, तो फल सूख जाता है और इसमें एक अजीब आफ्टरस्टैच होता है, लेकिन इसे आमतौर पर आइसक्रीम, दूध के शेक, जूस और अन्य प्रकार के डेसर्ट में बनाया जाता है। कुछ लोग कहते हैं कि यह शकरकंद की तरह है, दूसरों का कहना है कि बटरस्कॉच। कुछ स्थानों पर, यह सूख जाता है और एक प्राकृतिक स्वीटनर के रूप में उपयोग किया जाता है.
3 मारंग
छोटे फल में एक नुकीली बाहरी त्वचा होती है जो मूल रूप से वीडियो गेम की दुनिया के बालों वाले प्राणी की तरह दिखती है। अंदर, थोड़ा फल है कि एक अंगूर की तरह स्वाद है। हालांकि यह बहुत आकर्षक लगता है, यह मलेशिया, बोर्नियो और वियतनाम में आम है। फल आमतौर पर ताजा बेचा जाता है, लेकिन आमतौर पर जाम और जेली में भी बनाया जाता है.
1 चीनी सेब
चीनी सेब दक्षिण अमेरिका और दक्षिण-पूर्व एशिया में आम है, और कभी-कभी फिलीपींस में कस्टर्ड सेब के नाम से भी जाना जाता है, साथ ही बहामास और जमैका में मिठाई के रूप में। मूल रूप से, हर देश के फल के लिए अपना नाम है। इसमें एक गांठदार दिखने वाला हरा-भरा बाहरी आवरण होता है जिसे खुले में तोड़ा जा सकता है और इसमें सफेद या पीले रंग का मीठा मांस होता है, जिसका स्वाद कस्टर्ड की तरह होता है। फल वास्तव में एक मीठी शराब में बनाया जा सकता है, और यह विटामिन सी और बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत है.