11 तरीके वास्तव में अपनी सब्जियां खाएं
आपकी माँ ने हमेशा आपको अपनी डिनर प्लेट के आसपास अपनी ब्रोकली को धक्का देने से रोकने के लिए कहा था और जब आपने कहा था कि आपको गाजर से नफरत है। आपको रास्ते में बहुत से पारिवारिक रात्रिभोजों का सामना करना पड़ा, जिसमें स्टेक और चिकन के बगल में दुबकी हुई सकल सब्जियाँ थीं। अब आप बड़े हो गए हैं (माना जाता है, वैसे भी) और आप जानते हैं कि आपको हरे रंग का सामान अधिक खाना चाहिए। लेकिन किसी पागल कारण से, एक लंबे कार्य दिवस के अंत में, आप एक पेपरोनी पिज्जा या कुछ चीनी भोजन का ऑर्डर करेंगे। नियमित आधार पर veggies के विशाल ढेर का आनंद लेने के लिए कुछ कानूनी स्वास्थ्य कारण हैं: आपके पास अन्य बीमारियों के अलावा कैंसर या हृदय रोग होने की संभावना कम है। कनाडा में फूड गाइड के अनुसार, जिन सब्जियों का सेवन करना चाहिए, उनकी मात्रा सात या आठ है। ओह। यदि आप उन सभी में नहीं हैं, तो यह बहुत सारी veggies है। लेकिन निराशा न करें। यहां 11 तरीके हैं जो वास्तव में आपकी सब्जियां खाते हैं। आप इससे बाहर निकल सकते हैं.
11 एक वेजी स्मूदी बनाओ
चलो इसे ग्रीन स्मूथी नहीं कहते हैं। यदि आप पहले से ही हरी सब्जियों से नफरत करते हैं, तो आपको चुप कराने के लिए पर्याप्त है? ग्रीन स्मूदी इन दिनों एक सरल और पूरी तरह से शानदार कारण के लिए लोकप्रिय हैं: आपको अपनी सब्जियों को खाने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि आप उन्हें पी सकते हैं। किया और किया। यदि आप वास्तव में हरे रंग से नफरत करते हैं, तो एक केले के साथ नाश्ते को स्मूथ बनाएं, अपनी पसंद के जामुन, एक मुट्ठी पालक या केल, जो भी दूध आप पीते हैं, और डिब्बाबंद कद्दू प्यूरी का एक स्कूप। कद्दू पूरी तरह से हरे रंग का मुखौटा लगाएगा और इससे पहले कि आप इसे जानते हैं, स्मूथी चले जाएंगे.
10 पागल हो जाओ
हर कोई अपने दोस्तों के साथ घूमना पसंद करता है और एक बड़े कटोरे पर गुआमकोल और टॉर्टिला चिप्स का स्वाद चखता है, या अपने काम की पार्टी में पनीर और आर्टिचोक डुबकी खाता है। डुबकी लगाना सिर्फ सादा मजा है। जैसा कि यह पता चला है, यदि आप सुंदर और सुपर स्वस्थ डिप का एक गुच्छा बनाते हैं, तो आप सब्जियों को खाए बिना भी महसूस कर सकते हैं कि आप उन्हें खा रहे हैं। कुछ कच्चे सब्जियों को चुनें जिनमें सुपर मजबूत स्वाद नहीं होते हैं - अजवाइन, पीला और नारंगी मिर्च, और खीरे कुछ अच्छे विकल्प हैं - और काम करने के लिए डुबकी लगाते हैं। आप पहले से ही अपने पेट को 3 या 4 बजे घड़ी की कल की तरह जानते हैं। हर दिन और अब आपके पास स्वस्थ स्नैक्स होंगे.
9 एक वीक एक वेजी का प्रयास करें
आसान है, है ना? आप पूरी तरह से ऐसा कर सकते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप खाना पकाने से पूरी तरह से नफरत करते हैं और कभी नहीं करते हैं या यदि आप पेटू शेफ हैं (कम से कम अपनी आंखों में)। इसके बारे में सोचो: एक महीने में चार सप्ताह होते हैं, जिसका मतलब है कि आप केवल एक महीने में चार नई सब्जियां आजमा रहे हैं, जो कि जब आप इसे तोड़ते हैं तो यह एक सुपर छोटी संख्या होती है। आप सुपर विदेशी पाने के लिए नहीं है, लेकिन यदि आप चाहते हैं तो आप कर सकते हैं। यहां तक कि मूल सब्जियां जैसे फूलगोभी या एक निश्चित प्रकार की लेटस गिनती यदि आप उन्हें कभी नहीं खाते हैं। वे नए हैं आप और यही मायने रखता है.
8 स्वादिष्ट शाकाहारी भोजन बनाओ
शाकाहारी आंदोलन एक पल चल रहा है और आपको सकल, मंद, अजीब भोजन के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आप प्रेरणा पाने के लिए कई लोकप्रिय और ट्रेंडी शाकाहारी भोजन ब्लॉग और कुकबुक पा सकते हैं। खाना पकाने के शाकाहारी भोजन को प्राथमिकता देना एक आसान तरीका है, क्योंकि आप अपने शाकाहारी भोजन का सेवन करते हैं, ठीक है, इस तरह के भोजन के बारे में सभी जानते हैं। नुस्खा प्रेरणा के लिए, एंजेला लिडॉन के ब्लॉग ओह शी ग्लोज़ या एला वुडवर्ड के स्वादिष्ट एला को देखें। आप शाकाहारी मिर्च से लेकर टोमैटो पास्ता तक हर तरह के स्वादिष्ट भोजन को हलचल-फ्राइज़ में पा सकते हैं और कुछ ही समय में आप साधारण वेजी से भरपूर भोजन खा लेंगे।.
7 एवोकाडो को हर चीज में मिलाएं
यदि आप एवोकैडो से ग्रस्त नहीं हैं और दैनिक आधार पर इसका आनंद ले रहे हैं, तो आप किसका इंतजार कर रहे हैं? यहां तक कि अगर आप कुछ भी हरे रंग में नहीं हैं, तो आप एवोकैडो की मदद नहीं कर सकते हैं और यह सुपर मलाईदार बनावट है। यह सब्जी नहीं है, जो अजीब लगता है - तकनीकी रूप से, यह एक फल है - और यह अपने स्वस्थ वसा के लिए प्रिय है। आप जो भी खाना खाते हैं उसमें एवोकाडो मिला सकते हैं और अजीब वेजी स्वाद को कवर कर सकते हैं। हलचल-तलना के लिए मसालेदार गर्म गुआक जोड़ें या एक विशाल सलाद या वेजी पास्ता डिश पर एवोकैडो के क्यूब्स का आनंद लें। आप अपने BFF एवोकैडो के अलावा कुछ भी नहीं देखेंगे यह एक स्वस्थ विचार है, भी: विशेषज्ञों का कहना है कि विटामिन ए से भरपूर सब्जियां जैसे कि एवोकैडो के साथ साग खाने से आपको अधिक विटामिन ए मिलेगा.
6 पेस्टो बनाओ
पेस्टो आमतौर पर तुलसी और पार्मेसन चीज़ और पाइन नट्स के साथ बनाया जाता है, लेकिन आपको उस बोरिंग फॉर्मूला का पालन करने की ज़रूरत नहीं है। आगे बढ़ो और तुलसी को किसी भी हरी सब्जी के साथ बदलें जो आप सोच सकते हैं (पालक एक अच्छा विचार है) या यहां तक कि एक गैर-हरी सब्जी। रसोई में कोई नियम नहीं हैं, आखिरकार। आप लाल या सुनहरे बीट या यहां तक कि लाल मिर्च का उपयोग कर सकते हैं और आपका पेस्टो एक सुंदर, समृद्ध रंग होगा। आप अपनी आंखों से खाते हैं, जैसा वे कहते हैं। पास्ता, ब्राउन राइस या यहां तक कि क्विनोआ के लिए अद्वितीय पेस्टो जोड़ें, और आपको बस एक प्रोटीन जोड़ना है और रात का खाना करना है.
5 बरसना आपका दोस्त है
यह सिर्फ जीवन का एक तथ्य है कि उबली हुई सब्जियां बिल्कुल घृणित होती हैं और भुनी हुई सब्जियों का स्वाद बिल्कुल अद्भुत होता है। आप सचमुच किसी भी वेजी को ले सकते हैं जिसे आप आमतौर पर खाने और भूनने से नफरत करते हैं, और आपका मन सेकंड में बदल जाएगा। मसाला-पागल हो जाओ और लहसुन पाउडर से लेकर मिर्च पाउडर से लेकर मीठे मसाले जैसे जायफल और दालचीनी तक कुछ भी मिलाएं। ओवन में भूनने के लिए एक अद्भुत सब्जी है सौंफ। यह एक सुपर लोकप्रिय वेजी नहीं है, लेकिन यह होना चाहिए: जब भुना हुआ होता है, तो यह एक अद्भुत मीठा स्वाद मिला है जो आपको ब्रोकोली की याद नहीं दिलाएगा जिसे आपने एक बच्चे के रूप में खाने का नाटक किया था।.
4 एक बड़ा सलाद बनाओ
याद करो सेनफेल्ड एपिसोड जब एलेन द बिग सलाद के साथ उस डिनर पर जुनून सवार था, जो आमतौर पर गिरोह में जाता था? आप उसके महान विचार को कॉपी कर सकते हैं और काम के लंच के लिए अपना खुद का बड़ा सलाद बना सकते हैं। सबसे अच्छी बात यह है कि यदि आप इसे रविवार की रात या सोमवार की सुबह बनाते हैं, तो आपके पास कुछ दिनों के लिए पर्याप्त सलाद होगा। और आगे की योजना बनाने से बेहतर कुछ नहीं है और यह नहीं सोचना चाहिए कि दोपहर के भोजन के लिए क्या करना है। यह योजना केवल तभी काम करती है, जब आप केवल सादे लेटेस से अधिक जोड़ते हैं। किसी भी कड़वी सब्ज़ी को बेल्सेमिक सिरके, डेजॉन सरसों, और मेपल सिरप की तरह थोड़ी मिठास के साथ कवर करें, और आप कुछ ही समय में अपनी सब्जियों को उखाड़ फेंकेंगे।.
रेस्टोरेंट्स में 3 ऑर्डर वेजी
इसलिए आप शनिवार की रात अपने सबसे अच्छे दोस्तों के साथ डिनर करने जाते हैं और आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह है कुछ सब्जियां खाना। आप कुछ लड़की समय और गपशप, और कुछ पेय से अधिक चाहते हैं। यह नाचोस और प्याज के छल्ले और बर्गर के लिए सही समय है? बर्गर ऑर्डर करें, लेकिन सब्जियों का एक पक्ष लें। एक बार जब आप आदत में आ जाते हैं, तो यह इतना बड़ा सौदा नहीं लगेगा और आप बिना किसी दूसरे विचार के रोजाना इनका सेवन करेंगे। आपके मित्र प्रभावित होंगे और आपका शरीर आपको धन्यवाद देगा। सभी का सबसे अच्छा हिस्सा? खाना बनाने वाला कोई और है.
2 सलाह के लिए अपनी माँ से पूछें
आपकी माँ शायद एक भयानक रसोइया है। उसे कुछ स्वस्थ सब्जी-केंद्रित व्यंजनों या सलाह के बारे में पूछें कि उसने खुद को सब्जियां खाने के लिए कैसे मजबूर किया। वह मदद करने में सक्षम हो सकता है - कि आखिर माँ के लिए क्या है। वह निश्चित रूप से मदद करने के लिए खुश से अधिक होगी और सामान पकाने के लिए आपको कुछ आसान गुर दिखाने की पेशकश भी कर सकती है, जो आपको निश्चित रूप से चाहिए और जरूरत है। यदि आपकी माँ जो भी खाना छूती है उसे जला देती है, तो शायद आपके पिताजी वही थे जो रसोई में थे जब आप बड़े हो रहे थे, या हो सकता है कि आपके पास एक दोस्त है जो शेफ है, या तो पेशेवर या सिर्फ मनोरंजन के लिए। किसी भी तरह से, आप अपने सामाजिक दायरे में किसी व्यक्ति को ढूंढने में मदद कर सकते हैं.
1 कुछ दलिया पकाएं
आपको बस इतना करना है कि इंस्टाग्राम पर लॉग इन करें और संभावनाएं हैं कि जो आप अनुसरण कर रहे हैं उन्होंने दलिया का एक सुंदर कटोरा पोस्ट किया है जो उन्होंने आज सुबह नाश्ते के लिए खाया था। उनके नक्शेकदम पर चलें और कुछ दलिया का आनंद लें - लेकिन सिर्फ नाश्ते के लिए नहीं। आप अपने सुबह के भोजन के साथ-साथ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए इस स्वस्थ अनाज को बना सकते हैं, और जो भी सब्जी चाहते हैं उसके साथ शीर्ष पर, मीठे आलू से तोरी से मिर्च तक। यदि आप अपने कटोरे को सुंदर और इंस्टाग्राम-योग्य बनाते हैं तो आपको बोनस अंक मिलते हैं। यदि आप अपनी सब्जियों को खाने के रचनात्मक तरीकों के साथ अधिक मज़े करना शुरू करते हैं, तो आप वास्तव में उन्हें पसंद करना शुरू कर सकते हैं। बच्चे के कदम, सही?