चीज़केक फैक्टरी के 15 नियम श्रमिकों को पालन करना है
जब आप एक बच्चे थे तो क्या आप चीज़केक फैक्ट्री गए थे? बहुत सारे लोगों के लिए, यह बीतने का एक संस्कार था और आपको यह देखकर बहुत अच्छा लगा कि उनके पास कितने अलग-अलग चीज़केक हैं। आपने अपने माता-पिता को भी इतना बुरा समझा होगा कि उन्होंने आपको दो स्लाइस देने का आदेश दिया। बेशक, आप शायद उन सभी को भी नहीं खा सकते थे, लेकिन हे, यह बात नहीं थी। मुद्दा यह था कि आप रात के खाने के लिए बाहर थे और बहुत सारी चीनी खाने की अनुमति दी। स्कोर.
वेबसाइट के अनुसार, 50 से अधिक चीज़केक और अन्य प्रकार की मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप ऑर्डर कर सकते हैं। उन्हें स्ट्रॉबेरी के साथ एक पारंपरिक, विशिष्ट चीज़केक से लेकर "ओरेओ ड्रीम एक्सट्रीम चीज़केक" तक सब कुछ मिला है और वे "30 वीं वर्षगांठ चॉकलेट केक चीज़केक" कहते हैं। आपका मुंह पहले से ही पानी है, है ना ?! उनके चीज़केक मेनू पर सब कुछ नहीं खाना असंभव होगा.
जैसा कि यह पता चला है, बहुत से कर्मचारियों ने रेस्तरां के लिए ऑनलाइन काम करने के बारे में कहानियाँ साझा की हैं, और जबकि उनमें से कुछ इसे सपने का काम मानते हैं, यह हर किसी के लिए नहीं है। वहाँ कुछ चीजें हैं जो वे वास्तव में काम के बारे में आनंद नहीं लेते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि चेसेक फैक्ट्री के श्रमिकों को किन 15 नियमों का पालन करना है.
15 आपको किसी भी तरह के टूटने के साथ शांत होना चाहिए
बहुत सारे कर्मचारी जो विभिन्न खुदरा या रेस्तरां नौकरियों के बारे में बात करते हैं, उन्होंने कहा है कि वास्तव में कोई ब्रेक नहीं हैं। यह विश्वास करना वास्तव में कठिन लगता है और वास्तव में आश्चर्यजनक है क्योंकि ब्रेक एक वास्तविक चीज माना जाता है। आप एक लंच या डिनर ब्रेक प्राप्त करने वाले हैं और निश्चित रूप से कम से कम एक अन्य छोटा ब्रेक, दिन के किस समय पर काम कर रहे हैं, इस पर निर्भर करता है.
Glassdoor.ca पर पोस्ट किए गए कुछ कर्मचारियों के अनुसार, रेस्तरां के लिए काम करने के बारे में एक "con" "कोई ब्रेक नहीं होगा।" एक व्यक्ति ने पोस्ट किया, "कोई ब्रेक या डाउन टाइम नहीं, बहुत सारे साइड वर्क। छुट्टी की छुट्टी शेड्यूल करने की अनुमति नहीं।" ऐसा लगता है कि यदि आप यहां काम करना चाहते हैं, तो आपको किसी भी विराम नहीं होने के साथ शांत होना होगा और बस अपनी पूरी शिफ्ट में काम करना होगा.
14 आपको विशिष्ट शब्दों का उपयोग करना है
Refinery29.com की एक कहानी के अनुसार, ऐसे विशिष्ट शब्द हैं जिनका उपयोग आपको तब करना है जब आप इस रेस्तरां में काम करते हैं और ग्राहकों से बात कर रहे हैं। जैसा कि एक पूर्व कर्मचारी ने कहा, "हमें कुछ वाक्यांश भी सीखने थे। आप कभी भी 'नहीं' कहते हैं, आप कहते हैं, 'मुझे क्षमा करें।" आप 'हां' नहीं कहते, आप कहते हैं, 'बिल्कुल।'
हालांकि यह वास्तव में अब तक की सबसे बुरी चीज नहीं है, यह याद रखने के लिए बहुत कुछ प्रतीत होता है, और यह निश्चित रूप से कुछ आदत हो जाएगा। क्या होगा यदि आप अन्य शब्दों को भूल गए और उनका उपयोग किया? क्या आप मुसीबत में पड़ेंगे? यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत तनावपूर्ण लगता है। यह थोड़ा भ्रमित करने वाला है कि आप "हाँ" शब्द का उपयोग नहीं कर सकते हैं और इसके बजाय "बिल्कुल" शब्द का उपयोग करना होगा। यह वास्तव में ऐसा शब्द नहीं है जिसका उपयोग लोग अक्सर करते हैं, क्या ऐसा है?!
13 आप कम वेतन के लिए सुपर हार्ड काम कर सकते हैं
वास्तव में.कॉम कुछ दुकानों या रेस्तरां या कंपनियों के लिए काम करने के बारे में ईमानदार राय खोजने के लिए एक शानदार जगह है। पूर्व कर्मचारी हर समय काम करने की स्थिति, सामान्य वातावरण और उनके पेशेवरों और विपक्षों के बारे में पोस्ट करते हैं.
वास्तव में, कुछ कर्मचारियों ने इस बारे में बात की है कि उन्हें कैसे लगा कि वे इस रेस्तरां में सुपर हार्ड काम कर रहे हैं, लेकिन उन्हें पर्याप्त पैसा नहीं मिल रहा है। एक व्यक्ति ने "अनफेयर पे" पोस्ट किया और एक अन्य व्यक्ति जिसने डिशवॉशर के रूप में काम किया, ने कहा, "अगर चीज़केक फैक्ट्री ने डिशवाशर को एक डॉलर का भुगतान किया है या तो और मुझे लगता है कि यह एक काम के लायक होगा, यह बहुत कठिन काम है, लेकिन भुगतान नहीं किया गया। "काम करना कितना थकाने वाला है।" एक सामान्य सूत्र यह है कि काम के दिन समाप्त होने के बाद कर्मचारी कितने थके हुए होते हैं, इसलिए चूंकि पर्याप्त लोगों ने कहा है कि, यह सच होना चाहिए.
12 आपको पूछना है कि क्या चीजें ठीक हैं
आप जानते हैं कि कैसे कभी-कभी, आप एक रेस्तरां में ऑर्डर कर रहे हैं और वेटर या वेट्रेस आपसे बहुत विशिष्ट तरीके से बात कर रहा है? आपको यकीन नहीं हो रहा है कि वे ऐसा क्यों कर रहे हैं और आप सोच सकते हैं कि उनके पास एक विचित्र व्यक्तित्व या कुछ और है। लेकिन यह वास्तव में कुछ ऐसा है जो उन्हें ऐसा करने के लिए कहा जाता है ताकि यह उनकी नौकरी का हिस्सा हो.
चीज़केक फैक्ट्री में यही होता है। जैसा कि उसी कर्मचारी ने Refinery29.com को बताया, "कुछ चीजें ऐसी भी थीं, जिन्हें आप व्यंजन के बारे में कहने वाले थे, जो अक्सर वापस भेज दी जाती हैं, जैसे, '' जामबाला मसालेदार है, क्या यह ठीक है?" यह व्यंजन प्याज के साथ आता है, क्या यह ठीक है? ? '' यह निश्चित रूप से तर्कसंगत लगता है क्योंकि यह ग्राहकों की शिकायतों में कटौती करेगा, लेकिन यह भी याद रखना मुश्किल है.
11 यह एक तनावपूर्ण काम है
कर्मचारियों की एक और सामान्य सामान्य टिप्पणी है कि बहुत लंबे समय हैं, आप पूरे समय और अपने पैरों पर खड़े हैं और यह एक उच्च तनाव वाला काम है.
जबकि कुछ लोग प्यार करते हैं कि यह एक "तेज़ पुस्तक" वातावरण है, दूसरों को यह तनावपूर्ण लगता है। तो यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास किस प्रकार का व्यक्तित्व है। कुछ लोग तनाव पर जोर देते हैं और सोचते हैं कि वास्तव में हर समय व्यस्त रहने में मज़ा आता है, जबकि अन्य लोगों में काम का माहौल शांत और शांत होता है। यह ऐसा लगता है जैसे आपके पैरों पर घंटों खड़े रहना बहुत कठिन काम है, इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि जो लोग इस रेस्तरां में काम करते हैं, उन्हें बस इस बात की आदत होती है कि वे इसे स्वीकार करें। अन्यथा, उन्हें शायद कहीं और देखना चाहिए.
10 आप साफ सफेद वर्दी पहनें
जिस लड़की ने चीज़केक फैक्ट्री के लिए काम करने के अपने अनुभव के बारे में बात की थी, उसने Refinery29.com को बताया कि उन्हें सफेद वर्दी पहननी थी ... और उन्हें हर समय सुपर क्लीन होना था। उसने कहा कि वर्दी को साफ रखना वास्तव में कठिन था और अगर ऐसा नहीं होता तो वह मुश्किल में पड़ जाती.
उसने कहा, "मैं शराब और संगरिया की एक ट्रे लेकर जाऊंगी और अपने आप को पूरी तरह से फैला दूंगी। मुझे हर समय अपने कपड़े धोने होंगे, और वे पागल हो जाएंगे और कहेंगे," आपका एप्रन पर्याप्त साफ नहीं है। ' मुझे लगता है, 'मैंने वहाँ ब्लीच की एक पूरी बोतल डाली, मुझे नहीं पता कि तुम मुझसे क्या चाहते हो!' 'उसने यह भी उल्लेख किया कि कर्मचारी अब सफेद की जगह काली पैंट पहनते हैं, लेकिन ऐसा लगता है कि वे' फिर भी सफेद शर्ट पहने.
9 आप खराब प्रबंधन से निपट सकते हैं
कोई भी नौकरी केवल उतने ही अच्छे लोगों के रूप में होती है जो प्रभारी हैं। यह सच है कि आप किस क्षेत्र में काम करते हैं और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस पद पर रहते हैं। आप अपने सपनों की नौकरी कर सकते हैं, लेकिन हर दिन दुखी हो सकते हैं क्योंकि आपका बॉस इतना मतलबी है। यह वास्तव में कभी-कभी ड्रा का भाग्य है.
कुछ रेस्तरां में खराब प्रबंधन के बारे में Fact.com पर बहुत सारी शिकायतें हैं। एक व्यक्ति ने साझा किया, "मैं कभी भी नौकरी के लिए अधिक तनावग्रस्त या परेशान नहीं रहा। प्रबंधन अप्रमाणिक और असभ्य है। कमज़ोर और असंगठित। अपनी नौकरी पाने के लिए मूल रूप से असंभव है।" एक अन्य ने कहा, "गरीब प्रबंधन। हमारा महाप्रबंधक बहुत तनाव में है और जब वह तनाव में है, तब वह असहज है। वह अपनी शिफ्ट में तनाव में है। इस रेस्तरां में कोई जवाबदेही नहीं है।" यह निश्चित रूप से किसी भी मजेदार की तरह नहीं है.
8 आप क्रेजी कस्टमर कम्प्लेंट्स से डील करें
इसी Refinery29.com कहानी ने इस बात पर चर्चा की कि इस रेस्तरां में ग्राहकों की शिकायत कभी-कभी किस तरह की हो सकती है। आप पूरी तरह से जानते हैं कि रेस्तरां में भोजन करते समय लोग कितने अजीब हो सकते हैं? यह वास्तव में भ्रमित है कि कुछ लोगों को क्या उच्च उम्मीदें हैं। हो सकता है कि आपका भी कोई दोस्त या परिवार का कोई सदस्य हो जो हमेशा खाना वापस भेजता हो और हर बार शिकायत करता हो कि वे कहीं भी जाते हैं। यह निश्चित रूप से किसी के साथ होने के लिए निराशाजनक है, इसलिए यह कल्पना करना मुश्किल नहीं है कि यह एक वेट्रेस बनने के लिए कितना चूसना होगा और अपनी पारी के दौरान इससे निपटना होगा.
कर्मचारी ने कहा कि किसी ने कहा कि मेनू पर खींचा गया सुअर का मांस "पर्याप्त रूप से नहीं खींचा गया।" हाँ, यह वास्तव में एक वास्तविक शिकायत थी, हालांकि यह विश्वास करना बहुत कठिन है कि कोई ऐसा कहेगा.
7 आप अपनी पारी से परे रहने की उम्मीद कर सकते हैं
जैसा कि रेस्तरां में काम करने वाले एक व्यक्ति ने Fact.com पर साझा किया, "लंबे समय तक (आपके शेड्यूल समय का कोई मतलब नहीं है - यह 5-8 PM कह सकता है, लेकिन आप 9 या 10 बजे तक बाहर नहीं निकलेंगे, यह निर्भर करता है कि कैसे यह व्यस्त हो जाता है)। मेरे पैरों में हमेशा चोट लगी है, और मेरे कपड़ों से हमेशा उस 'रेस्तरां की गंध' की गंध आती है।
यह निश्चित रूप से समझ में आता है कि भले ही आपकी पारी रात 8 बजे समाप्त हो। लेकिन आपसे उम्मीद की जाती है कि आप चीजों को खत्म करने या करीबी या ऐसा कुछ भी करने में मदद करेंगे, वास्तव में ऐसा कुछ भी नहीं है जो आप कर सकते हैं। क्या, आप शिकायत करने जा रहे हैं? आप सिर्फ अव्यवसायिक दिखेंगे और निकाल देंगे। हो सकता है कि यह केवल कुछ कर्मचारियों के लिए होता है या शायद यह केवल कभी-कभी होता है, लेकिन अगर यह एक नियमित बात है, तो यह बहुत मजेदार नहीं लगता है.
6 आपके पास काम / जीवन शेष नहीं हो सकता है
जैसा कि एक कर्मचारी ने Fact.com पर साझा किया है, इस रेस्तरां में काम करने पर आपके पास एक महान काम / जीवन शेष नहीं हो सकता है। कार्य / जीवन संतुलन सुनिश्चित करने के लिए एक मुश्किल बात है और यह कुछ ऐसा है जो हर कोई इन दिनों के बारे में बात करने के लिए बहुत ही मोहक है। एक तरफ, हर कोई शिकायत करना पसंद करता है कि वे हर समय कितने व्यस्त हैं, और दूसरी तरफ, लोग आत्म-देखभाल के महत्व और स्वस्थ रहने के बारे में बात कर रहे हैं। यह एक कठिन संतुलन है और यह हर समय सही नहीं लग सकता है.
इस कर्मचारी ने कहा कि वे कभी-कभी सप्ताहांत में एक दिन में तीन दिन काम करते हैं और 1 बजे तक रेस्तरां में रहते हैं। यह निश्चित रूप से एक काम / जीवन संतुलन होने के विपरीत लगता है इसलिए यह मूल रूप से सिर्फ काम होगा.
5 आप पूरी तरह से काम करने की उम्मीद कर रहे हैं
Fact.com पर पोस्ट किए गए रेस्तरां के लिए डिशवॉशर के रूप में, काम वास्तव में मुश्किल हो सकता है। उन्होंने अपने अनुभव के बारे में अपनी सच्ची भावनाएँ साझा कीं। जैसा कि उन्होंने लिखा है, "डिशवॉशिंग निरंतर और अंतहीन है। और यह उम्मीद की जानी चाहिए। हालांकि प्रबंधकों को लगातार शिकायत है कि काम तेजी से किया जाना चाहिए। हमारे पास प्रत्येक शिफ्ट पर 4-5 डिशवॉशर होंगे लेकिन हम कभी भी आगे नहीं रह पाए। पर्यवेक्षकों की संतुष्टि के लिए काम करते हैं। और हमने हर दिन बहुत मेहनत और बहुत मेहनत की है। स्थिति को और अधिक खराब करने के लिए, पर्यवेक्षक रसोई में आ जाएगा और एक क्षुद्र और अपमानजनक स्वर में हमारे साथ आदेश देगा। "
यह वास्तव में कठिन ध्वनि करता है और सपने के परिदृश्य के विपरीत है। तुम शायद थक गए हो सिर्फ पढ़ने कि, ठीक है?!
4 आप कभी-कभी ओवरटाइम काम करते हैं
कुछ कर्मचारियों ने Glassdoor.ca और Fact.com पर साझा किया कि ओवरटाइम काम करना उनकी नौकरी का एक हिस्सा था, और इसका मतलब सप्ताहांत में लगातार तीन दिन या तीन दिन काम करना हो सकता है।.
जबकि यह निश्चित रूप से खुदरा नौकरी के लिए या यदि आप एक रेस्तरां में काम करते हैं, तो यह अभी भी बेकार है। क्योंकि, चलो इसका सामना करते हैं, ये नौकरियां समाप्त हो सकती हैं और ओवरटाइम काम करना कभी भी स्वागत योग्य बात नहीं है। बेशक, बहुत से लोग कहेंगे कि किसी को भी इस बारे में शिकायत नहीं करनी चाहिए क्योंकि आप अतिरिक्त पैसा कमाते हैं और यह काम का हिस्सा है। और यह सच है। पक्का। यह सिर्फ एक थकाऊ काम की तरह लगता है क्योंकि लोगों ने साझा किया है कि वे खड़े हैं और अपने पूरे बदलाव के लिए अपने पैरों पर हैं। इसलिए मिश्रण में ओवरटाइम फेंकना भी थकाऊ लगता है.
3 प्रबंधन यह काम करने के लिए एक "सख्त" स्थान बनाता है
क्या कर्मचारियों ने एक्ट या ग्लासडोर पर अपनी कहानियों और विचारों और अनुभवों को साझा किया है, एक चीज थी जो उनके पास आम है: उन्हें लगा जैसे प्रबंधन ने इसे काम करने के लिए बहुत सख्त जगह बना दिया है.
एक कर्मचारी ने वास्तव में लिखा, "यह एक बहुत ही सख्त, कट-गले वाला वातावरण है, जहां नीचे के लोगों की सुरक्षा या देखभाल नहीं की जाती है, और ऊपरी प्रबंधन में सबसे खराब व्यक्तियों को वर्षों और वर्षों तक रखा जाता है।" और एक अन्य ने पोस्ट किया, "लेकिन प्रबंधन टीम बिल्कुल भयानक है। वे सर्वर टीम के बारे में बिल्कुल भी परवाह नहीं करते हैं। यदि आप कभी भी बीमार होने की योजना बनाते हैं, या किसी कार दुर्घटना में, या किसी भी उचित काम के लिए चूकने पर यहां काम नहीं करते हैं स्थिति क्योंकि आपको लिखा जाएगा और फिर एक खराब शेड्यूल दिया जाएगा। ” और किसी और ने कहा, "मैं 32 वर्षों से सेवा में हूं और यह सबसे बुरी तरह से प्रबंधित, सबसे खराब कंपनी थी, अपने कर्मचारियों के लिए कम से कम सम्मान के साथ जो मैंने कभी उद्योग में देखा है।"
2 यह प्रचार करने के लिए कठिन हो सकता है
एक बार जब आप किसी भी काम में एक खांचे में पड़ जाते हैं, तो आप शायद पदोन्नत होने के बारे में सोचना शुरू कर देते हैं और शायद उठा भी पाते हैं। उन चीजों के बारे में सोचना स्वाभाविक है, और अगर आप ऐसा महसूस करते हैं कि आप बहुत अच्छा काम कर रहे हैं, तो भी बहुत मुश्किल है.
एक कर्मचारी ने ऑनलाइन साझा किया कि उन्हें ऐसा नहीं लगा कि उन्हें पदोन्नति मिल सकती है। जैसा कि उन्होंने लिखा, "मुझे यहां काम करना बहुत पसंद था और मैंने बहुत कुछ सीखा। दुर्भाग्य से मेरी राय में उन्नति के लिए बहुत जगह नहीं थी और यह मेरे लिए एक सौदा ब्रेकर था। लेकिन अनुभव प्राप्त करने और बुनियादी सीखने के लिए यह एक शानदार जगह है।" यह उचित लगता है, है ना? ऐसा नहीं है कि वे सुपर नकारात्मक थे - उन्होंने अपनी भावनाओं को समझाया और कहा कि वहां काम करने के बारे में कुछ अच्छे पहलू थे, वे सिर्फ विकास करना चाहते थे और पदोन्नत होना चाहते थे और ऐसा नहीं लगता था कि ऐसा होने जा रहा था.
1 कर्मचारी भोजन के लिए मेनू मूल्य का आधा भुगतान करते हैं
आपको लगता है कि इस तरह से एक रेस्तरां में काम करने के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि मुफ्त भोजन मिल रहा है, है ना? कुछ लोगों के लिए, यह नौकरी के बारे में सबसे आकर्षक बात होगी, और उन्हें पहली जगह में आवेदन करने के लिए भी मिल सकता है। यह विशेष रूप से सच है यदि वे बड़े हो रहे थे और बचपन की सुपर यादों को याद किया था.
ठीक है, यह पता चला है कि कर्मचारी ग्राहकों को जो कुछ भी करते हैं उसका आधा भुगतान करते हैं, इसलिए उन्हें वहां मुफ्त में खाना नहीं मिलता है। एक शख्स ने इसे शेयर किया और लिखा, "चीज़केक फैक्ट्री में खाना लाजवाब है और कर्मचारी खाने में सक्षम हैं, लेकिन ग्राहकों को आधी रकम देनी होगी।" हालांकि कुछ लोग कह सकते हैं कि यह कोई बड़ी बात नहीं है और कुछ भी शिकायत करने के लिए नहीं है, अन्य लोग शायद कहेंगे कि कर्मचारियों को मुफ्त में भोजन मिलना चाहिए। तुम क्या सोचते हो?!