14 आपका खाना पकाने के साथ ट्रेंडी फूड्स
रुझान आते हैं और जाते हैं। सामान "इन" बस के रूप में जल्दी से बाहर चला जाता है। साथ में आने वाली अगली बड़ी चीज के लिए जगह बनाने के लिए। कभी-कभी, ये रुझान पूरी तरह से उचित हैं, जो कि व्यावहारिक हैं और एक बड़ी बात यह है कि कुछ ही महीनों की तुलना में अधिक समय तक कटौती कर सकते हैं। वे इसे एक बिंदु पर बनाते हैं जहां वे लंबी दौड़ के लिए "इन" हैं। फिर ऐसे रुझान हैं जो इतने अस्पष्ट हैं कि उनके लिए पहली जगह पर पकड़ना भी मुश्किल है। निश्चित रूप से हमेशा ऐसे लोग होते हैं जो हर एक लोकप्रिय चीज के साथ बोर्ड पर कूदते हैं जो साथ आता है। यहां तक कि सवाल पूछने या आश्चर्यचकित हुए बिना, वे कहते हैं, "अरे यह शांत है," और सभी में कूदें। चाहे वह फैशन, बाल, और सबसे स्वादिष्ट, भोजन हो। सुपरफूड्स की नई धारणा से, और उनके साथ जाने वाली हर चीज, इन चल रहे कुछ रुझानों पर एक नज़र डालें (और एक स्वाद).
14 चिकनी कटोरे
नाश्ते के लिए अपनी स्मूदी पीने से थक गए? तो आबादी का बहुमत है, नए ठग कटोरा प्रवृत्ति से देखते हुए। यह परोसा जाता है, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, पूरे फलों या कुरकुरे टॉपिंग के अतिरिक्त लाभों के साथ, जिन्हें शीर्ष पर छिड़का जा सकता है। और वास्तव में चम्मच से चबाया और आनंद लिया। कोई और अधिक स्मूथी एक पुआल तक सीमित नहीं है। समीक्षाएं इस नए-नवेले नाश्ते की विधि, इसकी विविधता और एक ही बार में स्मूदी का एक बड़ा बैच बनाने की क्षमता की प्रशंसा कर रही हैं, और उन्हें पूरे सप्ताह में विभाजित करती हैं। बेहतर अभी तक, हर बार कुछ अलग जोड़ें और बनावट स्पेक्ट्रम का लाभ उठाएं.
१३ काले
हम यह नहीं कह सकते कि हम वास्तव में इसे प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन केल वास्तव में है। वास्तव में, यह अब वर्षों से है। पत्तेदार और हरे और सुपर स्वस्थ, काले अब की बात है, और लोगों को पर्याप्त रूप से नहीं मिल सकता है, जाहिरा तौर पर। सभी स्वास्थ्य लाभों को ध्यान में रखते हुए इसे किसी भी तरह से पेश करना है, तो इसे क्यों न दें? यकीन है कि यह सब अपने आप ही स्वादिष्ट नहीं हो सकता है, लेकिन आप इसे तब तक ठीक कर सकते हैं जब तक कि आपको केल के साथ खाना पकाने की फांसी न मिल जाए। इसे चिप्स के रूप में बेक करें, इसे सलाद में काटें, इसे एक स्मूथी में मिलाएं, एक पास्ता में छिड़कें, और बहुत कुछ.
12 क्विनोआ
उच्चारण रानी-वा, यह अनिवार्य रूप से ग्रह पर ले जाने के लिए एक और लोकप्रिय भोजन है। यह एक अनाज है, यह एक प्रोटीन है, और यह सभी प्रकार के भोजन में स्वादिष्ट है। इसकी अचानक वृद्धि की संभावना "स्वच्छ" खाने के वर्तमान रुझानों या आहार प्रतिबंधों के साथ वापस जाने के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जैसे कि शाकाहारी या पैलियो के साथ। हालांकि, सूची में अधिकांश खाद्य पदार्थों की तरह, क्विनोआ कोई नई बात नहीं है। यह लगभग हजारों वर्षों से है - लोग हाल ही में सीख रहे हैं कि यह कितना स्वस्थ है, हालांकि, और उपभोक्ताओं को बस इस स्वादिष्ट अनाज के लिए पर्याप्त नहीं मिल सकता है, चाहे इसके लिए किसी भी प्रकार का पकवान क्यों न हो।.
11 अनार
सभी में एक जैसे रसदार और रसदार, यह फल आधुनिक दिन स्वास्थ्य खाद्य पदार्थों की सूची में उच्च है। इन फलों को अपने रोज़मर्रा के आहार में शामिल करने के लिए - सलाद से, मिठाई तक, उन्हें स्नैक के रूप में खाने के लिए वेब पर सभी प्रकार के वीडियो हैं। वीडियो और ब्लॉग पोस्ट्स हमें उन बेहतर छोटे बीजों को पाने के बेहतर तरीके भी बता रहे हैं जो उनके बैंगनी गोले से निकलते हैं। स्वाद और पोषक तत्वों के अतिरिक्त बढ़ावा के लिए अपने स्नैक मिक्स, कुकीज या किसी भी अन्य मीठे उपचार में उन्हें आज़माने पर विचार करें। या सिर्फ हाइड्रेटिंग स्नैक के लिए हाथ पर रखें.
10 लस मुक्त
जैसा कि यह पता चला है, यह वास्तव में खुद को लस नहीं हो सकता है कि हम सभी को इतना एलर्जी हो रहे हैं। यह तरीका है कि लस को संसाधित किया जाता है। कोई फर्क नहीं पड़ता, हालांकि, अधिक से अधिक लोग लस के लिए पहाड़ियों के लिए चल रहे हैं। बादाम, चीकू, और बहुत से आटे के बजाय विकल्प। क्योंकि इन खाद्य पदार्थों को कम संसाधित किया जाता है (या बल्कि अलग-अलग संसाधित), वे सीलिएक समुदाय के बीच उच्च मांग में हैं। साथ ही जिन लोगों को अभी तक निदान नहीं किया गया है, लेकिन वे ग्लूटेन-क्लेड भोजन से बच सकते हैं। किसी भी तरह से, विकल्प बहुत स्वादिष्ट चख रहे हैं.
9 अजीब संयोजन
क्या आप कभी पिज्जा पर पीच डालने के बारे में सोचेंगे? मूंगफली का मक्खन और अचार के बारे में क्या? चॉकलेट और पनीर? मक्खन और चीनी एक ही भोजन में? के रूप में, में सही मिश्रित और रोटी या पटाखे पर सेवा की? ये संयोजन स्पष्ट लग सकता है, लेकिन वे सभी गुस्से में हैं। उपभोक्ता अपने भोजन के साथ बाहर निकल रहे हैं और एक साथ ऐसी सामग्री डाल रहे हैं जो भले ही डरावनी लगें, लेकिन वास्तव में काफी स्वादिष्ट हैं। ज्यादातर रेस्तरां प्रोत्साहन के माध्यम से। हालांकि Pinterest और foodie ब्लॉगर्स भी नए और दिलचस्प साझा कर रहे हैं जो आम जनता को आनंद हो सकता है। वह है, किसी के लिए भी जो उन्हें कोशिश करने के लिए पर्याप्त बहादुर है.
8 सब कुछ अचार
फल, सब्जी, और बहुत कुछ - यह सब अचार किया जा रहा है। अपने तीखा और कुरकुरा होने तक नमकीन में भिगोया जाता है, फिर कुछ स्वादिष्ट शंकुओं में परोसा जाता है। ज़रूर, अचार खुद कुछ नया नहीं है, न ही अंडे, गाजर, या बीट्स हैं जिन्हें एक ही सिरका उपचार दिया गया है। लेकिन अब, यह धारणा और भी आगे बढ़ रही है। फॉक्स अंजीर, लहसुन, फूलगोभी, प्याज का चयन कर रहे हैं, और सूची में चला जाता है। क्या बेहतर है कि आप प्रत्येक व्यक्ति को अपनी व्यक्तिगत जरूरतों के बारे में बता सकें। उन्हें सुपर खट्टा बनाओ, मसालेदार, या यहां तक कि मीठा बनाओ। संभावनाएं अनंत हैं, क्योंकि भोजन के प्रकार ये दुर्लभ सामान साथ देने में मदद करेंगे.
7 मसालेदार
इतना मसाला, हम शायद ही पर्याप्त पा सकें। बाहर देखने के लिए अपने स्वाद कलियों को बताएं, क्योंकि यह संभावना है कि वे एक पूरी नई किक लेने वाले हैं। यानी अगर आप मसालेदार चीजों में हैं। हाल ही में, हमने नूडल कटोरे, मैक्सिकन व्यंजन, पास्ता सलाद, यहां तक कि मसाले के साथ आइसक्रीम भी देखी है। आइसक्रीम! सुपर ट्रेंडी जाओ और अपने तले हुए चिकन में मसाला जोड़ें और नमकीन, गर्म त्वचा में ही बेसक करें। या, आप बस एक पसंदीदा गर्म सॉस चुन सकते हैं और वांछित के रूप में छिड़क सकते हैं। वास्तव में, मसाला क्या कर सकता है, इसकी कोई सीमा नहीं है, केवल आप इसे कितना ले सकते हैं.
6 कार्बनिक, रासायनिक मुक्त
हालांकि यह जानना सबसे अच्छा है कि लेबल की जाँच करते समय आप क्या कर रहे हैं (क्या आप जानते हैं "कार्बनिक" वास्तव में कानूनी रूप से कुछ भी नहीं है?), उनके पूर्व के स्वस्थ संस्करणों में सभी प्रकार के खाद्य पदार्थ आते हैं। उन सब्जियों की तलाश करें जो कीटनाशकों, उर्वरकों के बिना उगाए गए पौधों और सब कुछ जो मधुमक्खी के अनुकूल नहीं हैं। वे छोटे कीड़े, जो सभी पौधों को निषेचित करने के लिए जिम्मेदार हैं, सैकड़ों हमारी कृषि रणनीति के कारण मर रहे हैं। लोगों ने देखा है, और वे उन खाद्य पदार्थों की मांग कर रहे हैं जो रसायनों के बिना बनाए और उगाए जाते हैं। इसके अलावा, यदि वही विषाक्त पदार्थ कीड़ों को मार रहे हैं, तो सोचें कि वे हर बार जब हम उन्हें निगलना चाहते हैं, तो वे हमारे अपने शरीर को क्या कर रहे हैं.
5 केज-फ्री, ग्रास-फेड
ऊपर के समान, लोगों को जानवरों के इलाज के तरीके के बारे में होशियार हो रहे हैं। और वे क्या खाते हैं ... इससे पहले कि हम उन्हें खाते हैं। सेहतमंद जानवरों को पालकर और उनका सेवन करके आप सेहतमंद खाने का काम कर सकते हैं। ऐसे कारकों के माध्यम से जिन्हें हम अस्तित्व में नहीं जानते होंगे। यह समझना मुश्किल हो सकता है कि आपका भोजन कहां से आता है, या उनके जीवन काल में क्या हो जाता है, लेकिन लेबल की जांच करके और कंपनी की खबरों का पालन करके, आप बेहतर समझ सकते हैं कि प्रत्येक इकाई क्या है और उन्होंने आपके भोजन का इलाज कैसे किया। जो बदले में, स्वस्थ मांस को पकाने के लिए नेतृत्व कर सकता है जो रसायनों से भरा नहीं है या फ़ीड को हाइप किया गया है.
4 कोजी
यदि आपने इस पूर्वी घटना के बारे में नहीं सुना है, तो संभावना है कि आप इसे पहले ही खा चुके हैं। जापान से प्राप्त, कोजी का उपयोग मिसो सूप और सोया सॉस में किया जाता है। लेकिन यहाँ एक बात है, यह मोल्ड से अपने हस्ताक्षर स्वाद प्राप्त करता है। मोल्ड! कोजी चावल है जिसे कोजी मोल्ड से पेश किया जाता है जो प्राकृतिक स्वादिष्ट स्वाद देता है। (और नहीं, यह केवल एक बार नहीं है जब हम स्वाद के लिए मोल्ड का उपयोग करते हैं; यह पूरी तरह से स्वस्थ है।) इसे एक नमकीन, नमकीन स्वाद का निर्माण करके "प्रकृति के एमएसजी" के रूप में नामित किया गया है, लेकिन सभी वास्तविक नमक या वसा के बिना। एक जीत की तरह लगता है, सही? कोई आश्चर्य नहीं कि यह तूफान से दुनिया को ले जा रहा है.
3 पाक कला किट
आपने विज्ञापनों को देखा है, आप जानते हैं कि विज्ञापन क्या दिखते हैं। और अगर आपने पहले ही साइन अप नहीं किया है, तो संभावना है कि ये कंपनियां आने वाले महीनों के लिए आपके पूंछ पर रहेंगी। जहां सेवाएं संपूर्ण भोजन बनाने के लिए सामग्री प्रदान करती हैं, और उन्हें सीधे आपके दरवाजे पर पहुंचाती हैं। आपको बस निर्देशों का पालन करना है और खाना बनाना है। व्यस्त, या कोई भी खाना बनाना सीखना चाहता है, यह एक सपने के सच होने जैसा लग सकता है। लेकिन जो कोई भी किराने की दुकान का आनंद लेता है या जो एक नुस्खा का पालन करना जानता है, उसके लिए 2016 के लिए केवल एक और प्रवृत्ति है.
2 "स्वस्थ" बेकन और जेरकी
अक्सर "महिलाओं के लिए" के रूप में विज्ञापित, इस प्रकार के मीट तूफान से बाजार ले जा रहे हैं। हर किसी के लिए, सिर्फ महिलाएं नहीं। सबसे पहले, टर्की बेकन, या कम-सोडियम संस्करणों के साथ, जो बेकन से प्यार करने वालों के लिए कम कैलोरी प्रदान करते हैं। लेकिन अब खेल में झटके लग रहे हैं। कंपनियां सभी प्रकार के साहसिक स्वादों के साथ संस्करण जारी कर रही हैं, और जो वसा, कैलोरी और संरक्षक में कम हैं। कुछ पैकेजों में कैलोरी की एक विशिष्ट मात्रा शामिल करने के लिए पैक किया जाता है। बेहतर अभी तक, निर्जलीकरण को तोड़ने और एक भी स्वस्थ और अधिक किफायती विकल्प के लिए अपना खुद का बनाते हैं.
1 हल्दी
हमें यकीन नहीं है कि यह इस मसाले के बारे में क्या है, लेकिन लोग पागल हो रहे हैं। इस सामान के लिए बिल्कुल पागल। यह सभी प्रकार के व्यंजनों में सही बेक किया जा रहा है, बाकी हिस्सों के ऊपर छिड़का हुआ है, और ट्रेंडिंग टॉपिक स्टेटस के पास है। सभी एक मसाले से जो संभावित शताब्दियों के लिए रडार के नीचे उड़ रहे हैं। यकीन है कि यह स्वादिष्ट है, तो वास्तव में शिकायत करने के लिए कौन है? हालाँकि हम इस बारे में निश्चित नहीं हो सकते हैं कि हल्दी के कारण आखिरकार इसका दिन धूप में क्या है, लेकिन हम पागल नहीं हैं। वास्तव में, यह एक बड़ी बोतल पर स्टॉक करने का समय है (जो अब आसानी से उपलब्ध है), और उत्साह के साथ छिड़काव करने के लिए.