11 अपने आप को और अधिक पकाने के लिए ट्रिक्स
आप कार्यालय में एक सुपर लंबे, सुपर पागल दिन के बाद घर आते हैं और आप क्या करते हैं? आप शायद ताजा, कार्बनिक सामग्री से भरा फ्रिज नहीं खोलते हैं और एक तूफान को खाना पकाने लगते हैं। आप अपने फ्रिज या अलमारी में, वैसे भी शायद कोई भोजन नहीं करते। आधुनिक जीवन की गति बहुत व्यस्त है और आमतौर पर इसका मतलब है कि घर में खाना पकाना पहली बात है। आप इसके बजाय अपने भोजन में किसी भी प्रयास को लेने के लिए और एक अच्छे कारण के लिए बाहर ले जाने का आदेश देंगे - आप दिन के अंत में थक गए हैं। लेकिन आप निश्चित रूप से अपने स्वास्थ्य को एक प्रमुख असंतोष कर रहे हैं: विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप वास्तव में इसे रसोई में लाने की आदत बनाते हैं, तो आप बहुत बेहतर होने जा रहे हैं। क्या आपको इससे नफरत नहीं है जब आप कुछ ऐसा करते हैं जो आपके लिए अच्छा नहीं होता है? लेकिन इससे पहले कि आप फ्रीक करें, यह जान लें: आप पूरी तरह से मेल्टडाउन के बिना खाना पकाने की आदत में पड़ सकते हैं। अपने आप को और अधिक पकाने के लिए यहां 11 चालें हैं.
11 शुक्रवार पिज्जा रात बनाओ
या इतालवी ले-आउट रात, या चीनी, या सप्ताह में एक बार जब आप अपने पसंदीदा पब में जाते हैं और एक बेकन चीज़बर्गर और फ्राइज़ नीचे चबाते हैं। तुम्हें नया तरीका मिल गया है। यदि आप अधिक खाना बनाना चाहते हैं, तो आप हर रात खाना पकाने की उम्मीद नहीं कर सकते हैं - यह यथार्थवादी नहीं है, और यदि आप खुद पर बहुत अधिक दबाव डालते हैं, तो आप जल जाएंगे और सुपर फास्ट परेशान हो जाएंगे। शुक्रवार मौज-मस्ती के लिए होता है, इसलिए चाहे आप अपने सहकर्मियों के साथ खुशहाल समय व्यतीत कर रहे हों या कोने के आसपास किसी पिज्जा जगह पर दोस्तों से मिल रहे हों, रात को विदा लें। एक बार जब आप अपने आप को एक विराम देते हैं, तो आप खाना पकाने के अन्य शाम को बिताने का मन नहीं करेंगे.
10 छोटे शॉर्टकट लें
क्या, आपने सोचा था कि आपको खरोंच से हर एक रात का खाना बनाना चाहिए? हाँ सही। आपके लिए कैसा चल रहा है? एक बेहतरीन ट्रिक यह महसूस कर रही है कि आपको अपने भोजन के हर एक तत्व को खुद नहीं बनाना है। आप विशिष्ट पेंट्री स्टेपल के लिए कुछ स्वस्थ विकल्प खरीद सकते हैं, जैसे कि चीनी मुक्त टमाटर सॉस और अपने स्थानीय सुपरमार्केट से पूर्व-धोया मिश्रित साग। एक बार जब आपके पास कुछ ऐसी सामग्री तैयार हो जाती है, जिसकी आपको किसी भी तरह की तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, तो आप रसोई में बिताए जाने वाले समय में कटौती करेंगे। जिसका मतलब है कि इस टीवी शो को देखने के लिए आपके पास इस सप्ताह के लिए अधिक समय है.
एक बार में 9 कुक तीन भोजन
आपको वास्तव में एक ही समय में तीन पूरी तरह से अलग भोजन बनाने की ज़रूरत नहीं है - जब तक आप खाना पकाने के ओलंपिक या कुछ के लिए नहीं जा रहे हैं (जो पूरी तरह से एक चीज होनी चाहिए)। लेकिन आप तीन रात्रिभोज के लिए पर्याप्त बना सकते हैं, जिससे जीवन इतना आसान हो जाएगा। आसान विचार टर्की मीटबॉल, मीट सॉस, या यहां तक कि भुना हुआ चिकन जांघ या सामन होगा। इस तरह खाना बनाना गैरकानूनी होना चाहिए, यह चीजों को इतना सरल बनाता है। सोमवार की रात इस ट्रिक को आज़माएं और गुरुवार तक आपको डिनर की चिंता नहीं करनी पड़ेगी, और तब तक आप आने वाले वीकेंड के लिए इतने सजग हो जाते हैं कि स्टोव पर आप बुरा नहीं मानेंगे.
8 अनाज के साथ प्यार में पड़ना
स्वस्थ प्रकार, वह है। आप पहले से ही जानते हैं कि क्विनोआ सबसे गर्म अनाज है, इसलिए आप सप्ताह में एक बार एक बैच बना सकते हैं और देख सकते हैं कि पाक उपद्रव क्या है। क्विनोआ स्वस्थ है और वह सब - लस मुक्त, फाइबर से भरा है, और यहां तक कि प्रोटीन भी है - लेकिन इसके बारे में सबसे अच्छा हिस्सा है? यह सुपर फिलिंग है। बस 1 कप क्विनोआ बनाएं 1 ½ कप पानी और जो भी मसाला आप चाहते हैं और तेजी से बढ़ाते हैं, आप एक साइड डिश तैयार करते हैं जो आप किसी भी रात के खाने के लिए तैयार करते हैं या आप बस एक भोजन सलाद के लिए प्रोटीन जोड़ सकते हैं.
7 अपनी खुद की रेसिपी बनाएँ
कभी-कभी ऐसा नहीं है कि आप खाना पकाने से नफरत करते हैं, आप सिर्फ एक नुस्खा के बाद नफरत करते हैं। आपको लगता है कि पेंच कसने के लिए बहुत अधिक दबाव है, और आप कुछ अलग-अलग पैन और एक घटक सूची को संतुलित करते हुए एक कुकबुक पढ़ने की कोशिश में भ्रमित हो जाते हैं। तो क्यों न अपने कलात्मक पक्ष के संपर्क में आएं और अपनी रेसिपी बनाएं। एक बार शुरू करने के बाद यह बहुत मजेदार है और आप जल्दी से अपनी गलतियों का पता लगा लेंगे और हर बार बेहतर व्यंजन बना सकते हैं। यदि आप एक के लिए खाना बना रहे हैं, तो एक ही व्यक्ति जिसे आप निराश कर सकते हैं, वह है यदि कोई विचार बहुत अच्छी तरह से नहीं निकला है, लेकिन वह आपको अगली बार फिर से प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करेगा।.
6 एक तूफान ऊपर सेंकना
बेकिंग के बारे में सबसे अच्छा हिस्सा? शांत और सिद्धि की भावना जो आपको महसूस होती है जब आप महसूस करते हैं कि आपने अपने दो हाथों से उन ब्लूबेरी मफिन को बनाया है - और स्वादिष्ट रसोई की बदबू से कोई नुकसान नहीं होता है। सबसे ख़राब हिस्सा? इससे पहले कि आप खुद को रोक सकें, सभी 12 मक्खन वाले मफिन खाएं। उफ़। वहाँ किया गया था कि। लेकिन आप अभी भी सेंकना और मज़े कर सकते हैं - बस अपने सहकर्मियों को सामान दे दो। आप दोस्तों को जीतेंगे और अपनी कमर को बचाएंगे। एक बार जब आप देखते हैं कि आप बेकिंग का कितना आनंद लेते हैं, तो आप खाना बनाना शुरू करना चाहते हैं, भी, तो यह अपने आप को धोखा देने का एक स्मार्ट तरीका है.
5 एक साथी पकड़ो
एक ब्वायफ्रेण्ड मिला? सप्ताह में एक बार रात का खाना एक साथ क्यों नहीं खाना चाहिए? रसोई में आना एक कुल संबंध अनुभव हो सकता है और भले ही यह कुल आपदा हो, आप दो इसके बारे में हंस सकते हैं और आने वाले वर्षों के लिए यादें बना सकते हैं। यह बात न करने, मूवी देखने और पिज्जा खाने से बहुत बेहतर है - आपने निश्चित रूप से पर्याप्त रातें पहले ही बिताई हैं। यदि आपके पास अन्य महत्वपूर्ण नहीं है, तो आप अपने BFF या बहन के साथ खाना बना सकते हैं। जब आप केवल खाना पकाने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय किसी और के साथ बातचीत कर रहे हैं, तो आप इस प्रक्रिया का अधिक आनंद लेंगे और समय उड़ जाएगा.
4 रंग पर ध्यान दें
आप अपनी आंखों से खाते हैं या इसलिए आपको हमेशा बताया जा रहा है। वास्तव में उस सलाह से क्यों नहीं जीते और कुछ रंगीन रात्रिभोज करें? यदि आप अपने भोजन और सामग्री के रंगों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, तो आप खाना पकाने को इतना अधिक आनंददायक बना देंगे। सुंदर भोजन बेहतर स्वाद - वास्तव में। शुक्र है, प्रकृति ने इसे बहुत आसान बना दिया है क्योंकि सबसे रंगीन, सबसे सुंदर खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से फल और सब्जियां हैं। बस कुछ एवोकैडो, चमकीले हरे लेट्यूस, संतरे और स्ट्रॉबेरी को पकड़ो और आपको एक भयानक (और पागल स्वस्थ) सलाद मिला है। या नारंगी, लाल, पीले, और हरी मिर्च की हलचल-तलना बनाएं और आपको आँखों के साथ-साथ आपके पेट के लिए एक दावत मिल गई है.
3 डिनर पार्टियों को फेंक दें
क्या रात के खाने वाले दल इतनी शांत, परिष्कृत और पूरी तरह से विकसित नहीं होते हैं? एक नियमित आधार पर रात के खाने की पार्टी को फेंकने का निर्णय लेना (शायद महीने में एक बार) आपके बट को आपकी रसोई में लाने के लिए एक शानदार चाल होगी। अपने दोस्तों और यहां तक कि कुछ सहकर्मियों को आमंत्रित करें (यदि आप उन्हें खड़ा कर सकते हैं, तो वह) एक डिनर पार्टी के लिए और यह आपके खाना पकाने के कौशल का अभ्यास शुरू करने के लिए पर्याप्त प्रेरणा होगी। आप अपने आप को शर्मिंदा नहीं करना चाहेंगे, आखिरकार, तो आप यह सुनिश्चित करेंगे कि आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं। एक बार जब आप कुछ सरल भोजन में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप तैयार हैं, और आपके दोस्त प्रभावित होंगे.
2 एक कक्षा ले लो
यदि आप एकल हैं, तो कुकिंग क्लास लेना एक समय-सम्मानित परंपरा है: इसे विपरीत लिंग से मिलने के लिए कुछ हद तक अभी भी कानूनी तरीके के रूप में जाना जाता है। इसलिए कुकिंग क्लास लेना खुद को स्वस्थ भोजन पकाने की आदत में शामिल करने के लिए एक बढ़िया ट्रिक है जबकि यह आपकी लव लाइफ को बेहतर बनाता है। लेकिन अगर आपका कोई बॉयफ्रेंड है, तो भी आप अपने किसी दोस्त के साथ क्लास ले सकती हैं। संभावना है कि आप कम से कम एक व्यक्ति को जानते हैं जो अपने रसोई कौशल को बेहतर बनाने के लिए खड़ा हो सकता है, इसलिए यह एक बहुत आसान बेचना चाहिए.
1 मास्टर एक भोजन
तेजी से सोचें: आपका पसंदीदा भोजन क्या है? क्या पिज्जा आपको झपट्टा मारता है या आप भारतीय करी में अधिक हैं? एक व्यंजन चुनें और काम पर लग जाएं: यदि आप हर हफ्ते एक निश्चित प्रकार के भोजन के आधार पर नए व्यंजनों को बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आप इसे रखने के लिए प्रेरित होंगे। वहाँ एक महान पकवान बनाने से ज्यादा रोमांचक और रोमांचकारी कुछ भी नहीं है जो आपके द्वारा ऑर्डर किए गए किसी भी टेक-आउट की तुलना में बहुत बेहतर, स्वस्थ और कम कीमत वाला है। और आप अपने दोस्तों के बारे में अपनी बड़ाई करने के लिए अभी तक एक और बात करेंगे.
