19 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो आपको मार सकते हैं
हमें इस नए अध्ययन के बारे में जानकारी के एक ट्रक लोड के साथ बमबारी की गई है और एक नए प्रकार के भोजन को स्वस्थ क्यों माना जाता है और इसका नियमित रूप से सेवन किया जाना चाहिए; या अस्वस्थ और हर कीमत पर बचा जाना चाहिए। कई खाद्य पदार्थ जो हम सभी पौष्टिक होने की सोचकर बड़े हुए हैं, ऐसा होना नापसंद है और अब हमें उनसे दूर रहने के लिए कहा जा रहा है.
उदाहरण के लिए अनाज लें। हर सुबह नाश्ते के लिए, हम फ्रूट लूप्स और कॉर्न फ्लेक्स और लकी चार्म्स को ताजा दूध में मिलाते हुए बड़े हुए क्योंकि विज्ञापनों में कहा गया था कि वे हमारे लिए अच्छे हैं। फिर वयस्कता में दस या 20 साल, हम यह पता लगा रहे हैं कि ये अनाज चीनी की प्रचुर मात्रा में हैं और हमें बताया गया है कि दूध कैंसर कोशिकाओं को खिलाता है और अंततः हमें मौत के दरवाजे तक ले जा सकता है। तो, हाँ, हमारे जीवन काल में लगभग 90% भोजन खतरनाक माना जाता है। दूसरे शब्दों में, नीचे सूचीबद्ध भोजन आपको "मार" सकता है.
19 अवोकाडोस
जबकि यह सच है कि एवोकाडोस में पोषक तत्वों से भरपूर, फाइबर से भरपूर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, इसका बहुत अधिक मात्रा में सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी साबित हो सकता है। हालांकि यह सच है कि यह मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरा हुआ है, जो आपके लिए अच्छा है-वसा अभी भी वसा है, भले ही यह स्वीकार्य प्रकार का हो। पॉप शुगर पर एक लेख के अनुसार, एवोकैडो कैलोरी में उच्च होते हैं, एक मध्यम आकार के 250 कैलोरी में लाते हैं, समान आकार के सेब की तुलना में, जिसमें केवल 100 कैलोरी शामिल हैं। इसे मॉडरेशन में खाना ठीक है, जब तक कि आप अन्य वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचें.
18 अंडे
अंडे आपके लिए अच्छे हैं या नहीं, इस पर लंबे समय से चली आ रही बहस लंबे समय से चली आ रही है। हफिंगटन पोस्ट के एक लेख के आधार पर, सामान्य रूप से अंडे पौष्टिक हो सकते हैं। उन्होंने कहा कि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, वजन घटाने में सहायता और सूजन को कम करने के लिए कहा जाता है। लेकिन यह केवल स्वास्थ्य के गुलाबी में व्यक्तियों के लिए सच है। जो लोग डायबिटिक हैं, उनमें हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया या ट्रिम रहने की कोशिश करने वाले एथलीटों का इतिहास है? इस श्रेणी के लोगों के लिए दिन में तीन अंडे उनके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं या एथलीट के मामले में, अंडे की उच्च कैलोरी सामग्री के कारण उनके वजन घटाने के प्रयासों में बाधा उत्पन्न करते हैं।.
17 कम वसा वाला दूध
हम सभी जानते हैं कि जब यह कैल्शियम के साथ पैक किया जाता है और इसलिए ऑस्टियोपोरोसिस से लड़ने के लिए सबसे अच्छा हथियार है, दूध भी वसा से भरा होता है। यही कारण है कि वयस्कों के रूप में, हम कम वसा वाले या गैर-वसा या यहां तक कि स्किम दूध पर स्विच करते हैं। लेकिन जैसा कि टाइम में प्रकाशित किया गया है, जो लोग पूर्ण वसा वाले डेयरी लेते हैं, उन्हें डायबिटीज के संकुचन या कम वसा वाले दूध लेने वालों की तुलना में मोटे होने का कोई खतरा नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध में वसा को छानने से इसके कुछ आवश्यक पोषक तत्व भी निकल सकते हैं। तो कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि सिर्फ दूध का सेवन करने से आप बेहतर हो सकते हैं.
16 मेवे
उनके सबसे अच्छे और सबसे प्राकृतिक रूप में पागल वास्तव में स्वस्थ माना जा सकता है अगर उन्हें मॉडरेशन में लिया जाए। लेकिन चीनी और नमक में लिपटे हुए संरक्षित नट्स वसा और कैलोरी में उच्च होते हैं और कुछ विशेष प्रकार के नट्स होते हैं, जिन्हें स्वास्थ्य के लिए प्रकाशित किया जाना चाहिए। नट्स जो आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं, वे फैटी एसिड की वजह से भुने हुए तेल में पैक होते हैं; मैकाडामिया नट्स और पेकान कैलोरी की उच्च मात्रा के कारण लेकिन प्रोटीन का निम्न स्तर; और पार्टी मिक्स नट्स.
15 अनाज बार
यह ऑन-द-गो लोगों के लिए नाश्ते के भोजन के रूप में तैनात है, क्योंकि यह कुछ ऐसा है जिसे आप आसानी से पकड़ सकते हैं और अपने बैग में सामान रख सकते हैं जैसे आप काम या स्कूल जाते हैं। लेकिन टेलीग्राफ के एक लेख में कहा गया है कि अनाज की पट्टियाँ वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए उतनी ही खराब हो सकती हैं, जितनी कि क्रोइसैन या चॉकलेट बार। कहा जाता है कि अनाज की बार में चीनी की मात्रा 42% होती है, जो इसकी संपूर्ण सामग्री में लगभग 42% होती है। विज्ञापनदाता हमेशा बार के पूरे अनाज घटक पर ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि वे इसे स्वस्थ रूप में विपणन कर सकें, लेकिन वे यह उल्लेख करने में आसानी से विफल रहे कि चीनी सामग्री फाइबर से अधिक है.
14 टूना
अधिकांश समाचार रिपोर्टों का दावा है कि इसके विपरीत, समुद्री भोजन के सभी प्रकार पूरी तरह से स्वस्थ और उपभोग करने के लिए सुरक्षित नहीं हैं। पेटा के अनुसार, यदि वास्तव में बड़ी मात्रा में खाया जाता है और ठीक से पकाया नहीं जाता है तो टूना वास्तव में आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। वेबसाइट पर बताया गया है कि टूना अपने मांस में पारा जमा करता है और पारा विषाक्तता पैदा कर सकता है और दिल का दौरा पड़ सकता है। इसके अलावा, जिस तरह से बड़े टुनस पकड़े जाते हैं, वह यह है कि वे कांटेदार धातु के हुक पर लगाए जाते हैं, जिससे धातु मछली के अंदरूनी हिस्सों से ग्रस्त हो सकती है, इस प्रकार उपभोक्ता के लिए भोजन की विषाक्तता के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।.
13 डेली मीट
हम सभी को कभी-कभार कोल्ड कट्स बहुत पसंद होते हैं, खासकर अगर वे वाइन के साथ अच्छी किस्म के पनीर परोसें। और यह आमतौर पर कहा गया है कि जब तक डेली मांस ताजा और स्मोक्ड है, तब तक यह वास्तव में स्वस्थ हो सकता है। लेकिन रगड़ कहाँ है? द स्टार के अनुसार, डेली मीट केवल कभी-कभार ही खाना चाहिए, सप्ताह में दो बार सबसे अच्छा। कारण? इससे पहले कि वे जितना संभव हो ताजा और स्वादिष्ट रखने के लिए स्मोक्ड मांस के अधिकांश सोडियम और संरक्षक हैं। लंबे समय में, यदि दैनिक आधार पर सेवन किया जाता है, तो यह रक्तचाप को बढ़ा सकता है, गुर्दे की क्षति का कारण बन सकता है, और हृदय रोगों के खतरे को बढ़ा सकता है.
12 ग्रेनोला
द डेली मेल के अनुसार, अनाज की सलाखों की तरह, ग्रेनोला बार जाहिरा तौर पर और पौष्टिक से बहुत दूर हैं। इसमें सोडा की तुलना में अधिक चीनी होती है और भले ही चीनी वास्तव में शहद के रूप में विज्ञापित हो, फिर भी यह चीनी है। यह सोडियम में कम हो सकता है, लेकिन एक ग्रेनोला बार में वसा की मात्रा स्पष्ट रूप से छत के माध्यम से होती है। सभी के सबसे खतरनाक, कम या ज्यादा कैलोरी सामग्री में पहले से ही एक दिन के लिए आवश्यक आदर्श कैलोरी का एक तिहाई शामिल है.
11 आटिचोक पालक डुबकी
जब आप किसी रेस्तरां में भोजन कर रहे होते हैं, तो यह आमतौर पर गो-डुबकी होता है और आप चाहते हैं कि जब तक अगला कोर्स न आ जाए, तब तक के लिए आपको एक क्षुधावर्धक चाहिए। जाहिर है, सिर्फ इसलिए कि उनके पास आटिचोक और पालक शब्द हैं, इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके लिए अच्छा है। शेप के अनुसार, कुछ चम्मच डुबकी में सैकड़ों कैलोरी होती हैं, साथ ही वसा का भार भी होता है। निश्चित रूप से इस तरह के लोकप्रिय रेस्तरां किराया के लिए स्वस्थ विकल्प हैं और उन्हें घर पर ही बनाया जा सकता है.
10 वसा रहित दही
दही आमतौर पर स्वास्थ्य के प्रति सचेत रहने के लिए एक प्रधान है और इसे दूध या अन्य वसायुक्त डेयरी के लिए एक अच्छा विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें कम वसा शामिल है। लेकिन पूरे फुल-फैट दूध और कम वसा वाले दूध की बहस के साथ, पूर्ण वसा वाले दही और वसा रहित दही के लिए एक ही मुद्दा हवा में है। जैसा कि डेली मेल में बताया गया है, वसा रहित दही वास्तव में पूरे वसा वाले दही की तुलना में अधिक वजन बढ़ाने का कारण हो सकता है क्योंकि वसा निश्चित रूप से कम हो जाती है, वसा की कमी की भरपाई करने के लिए इसमें बहुत अधिक चीनी मिलाई जाती है।.
9 स्मूदी और फलों के रस
यह हमारे सिर में है कि फल पेय सोडा या शराब के लिए एक बेहतर विकल्प है, सोडा की बिक्री में महत्वपूर्ण गिरावट और फलों के रस की खपत में वृद्धि के लिए एक बेहतर विकल्प है। लेकिन द गार्जियन के अनुसार, फलों के रस और फलों की स्मूदी वास्तव में स्वास्थ्य के लिए काफी खतरनाक हो सकती है क्योंकि इसमें सामग्री में फ्रुक्टोज और ध्यान केंद्रित करने की उच्च सामग्री शामिल होती है। दिन के अंत में, वैज्ञानिकों का कहना है कि हम वास्तविक फल को अपने तरल रूप में लेने से बेहतर हैं.
8 चिकन लपेटता है
जबकि आमतौर पर एक स्वस्थ व्यंजन माना जाता है, चिकन रैप्स को अस्वस्थ भी माना जा सकता है। यह वास्तव में सभी आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले चिकन के प्रकार, रैप के प्रकार और आपके द्वारा जोड़े जाने वाले छोटे एक्स्ट्रा पर निर्भर करता है। जैसा कि एस एफ गेट द्वारा बताया गया है, चिकन विंग या जांघ के हिस्सों से बना एक लपेट कैलोरी में वृद्धि का कारण बनता है, क्योंकि इन चिकन भागों में चिकन स्तनों की तुलना में 240 कैलोरी शामिल होते हैं। सफेद ब्रेड, सफेद ब्रेड की तरह, कैलोरी में भी पैक करते हैं, जिससे गेहूं या साबुत अनाज बेहतर विकल्प बन जाता है। और हां, पनीर, मेयोनेज़, और केचप जैसे एक्स्ट्रास पूरे लपेट को एक बड़ी कैलोरी मशीन बनाते हैं.
7 लस मुक्त उत्पादों
संपूर्ण लस की घटना स्वस्थ रहने की अनुमति दे रही है और कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि एक गैर-लस आहार होने से लाभ हो सकता है, जो उत्पाद लस से मुक्त होते हैं, वे उन उत्पादों की तुलना में स्वस्थ नहीं होते हैं जिनमें यह होता है। CTV कनाडा की एक रिपोर्ट आगे बताती है कि लस को हटाया जाना भी इसका मतलब है कि गेहूं की अनुपस्थिति है, जो कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है। लेकिन समस्या यह है कि, गेहूं को अक्सर कॉर्नस्टार्च या चावल के आटे से बदल दिया जाता है, जिसमें बहुत अधिक कार्ब्स होते हैं और इसलिए वे अधिक फैटी होते हैं.
6 सब्जी पिज्जा
पिज्जा निश्चित रूप से जंक फूड की श्रेणी में आता है, लेकिन यह बिना स्वादिष्ट है। इसलिए हम आश्वस्त हो गए कि झूठे अर्थों में लोटपोट हो गए हैं कि अगर हम सब्जी पिज्जा ऑर्डर करते हैं, तो हम स्वस्थ खा रहे हैं। लेकिन शेप के अनुसार, सब्जियों से भरे हुए पिज्जा में मांस या टमाटर और जैतून की अनुपस्थिति के लिए बनाने के लिए पनीर के ढेर भी होते हैं, जो तेल में भिगोए जाते हैं, इस तथ्य का उल्लेख नहीं करने के लिए कि सब्जियां ताजा नहीं हैं। तुम्हारा सबसे अच्छा शर्त? ताजा और प्राकृतिक सामग्री के साथ अपना खुद का होममेड पिज्जा बनाना.
5 जंगली मशरूम
लगभग सभी सब्जियां स्वस्थ मानी जाती हैं, चाहे ताजा हो या उबली हुई या पकी हुई। लेकिन जंगली मशरूम का क्या? मदर नेचर नेटवर्क के अनुसार, किराने की दुकानों और किसानों के बाजारों में बेचे जाने वाले मशरूम को काफी हद तक खाद्य और रेशेदार माना जाता है, लेकिन उन लोगों के लिए जो जंगली में अपने मशरूम के लिए फोरजींग का आनंद लेते हैं, यह चेतावनी के अनुसार समझदारी है कि बहुत सारे जंगली हैं अखाद्य। वास्तव में, कुछ सर्वथा जहरीले होते हैं, जिनमें लिवर फेल होने या यहां तक कि अगर कच्चे में सेवन किया जाता है, तो मौत की संभावना होती है.
4 पालक का पास्ता
आमतौर पर पास्ता को मेद माना जाता है क्योंकि नूडल्स कार्ब्स से लदे होते हैं। इतने सारे पास्ता पालक में बदल जाते हैं, क्योंकि वे इस धारणा के तहत हैं कि इसका सब्जी वाला हिस्सा इसे स्वस्थ बनाता है। लेकिन हफिंगटन पोस्ट की एक रिपोर्ट इस धारणा को खारिज करती है। लेख के अनुसार, पालक पास्ता वास्तव में फाइबर से रहित है और आमतौर पर असली पालक से भी नहीं बनाया जाता है, बल्कि सफेद पास्ता को केवल पाउडर के रूप में पालक में डुबोया जाता है, असली चीज़ के लिए खराब विकल्प.
3 बीन्स
जैसा कि एस एफ गेट द्वारा रिपोर्ट किया गया है, सेम वास्तव में काफी स्वस्थ होते हैं अगर उन्हें उनके प्राकृतिक रूप में खाया जाए। लेकिन निश्चित रूप से, यह सबसे स्वादिष्ट चीज नहीं होगी और इसलिए लोग उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए अन्य सामग्रियों के साथ मिलाते हैं। लेकिन जिस तरह से बीन व्यंजन तैयार किए जाते हैं, उसके आधार पर वे कभी-कभी स्वास्थ्य के लिए अवांछनीय साबित हो सकते हैं। मांस के साथ तले और मिश्रित होने वाले बीन्स को स्वास्थ्य के लिए काफी खतरनाक माना जाता है क्योंकि इनमें लार्ड और नमक होते हैं, जो यूरिक एसिड या हृदय रोगों के बुरे मामले का कारण बनते हैं।.
2 सुशी
क्योंकि इसमें ताजे समुद्री भोजन और सब्जियां शामिल हैं, सुशी को कई हस्तियों द्वारा काफी हद तक स्वस्थ माना जाता है जो इसे ट्रिम रहने के लिए माना जाता है। लेकिन द डेली मेल के एक लेख में स्पष्ट रूप से कहा गया है कि सुशी वास्तव में आपको हारने के बजाय वजन पर डाल सकती है। आश्चर्यजनक रूप से, सुशी प्रति रोल लगभग 300 कैलोरी औसत और रोटी के दो स्लाइस के रूप में carbs की एक ही राशि है। और एक रोल हमारे cravings को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त नहीं है, क्योंकि हम आम तौर पर प्रत्येक भोजन में औसतन चार का उपभोग करते हैं.
1 मार्जरीन
एक लंबे समय से चली आ रही बहस है जिस पर डेयरी स्वस्थ है: मक्खन या नकली मक्खन। एक समय के लिए, अध्ययन ने कहा कि यह मक्खन था। तब उन्होंने कहा कि यह मार्जरीन था। डेली मेल के एक लेख के आधार पर, फैसला मक्खन के पक्ष में है। भले ही गैर-समरूप रूप में मार्जरीन स्वस्थ के रूप में विपणन किया जाता है, यह अभी भी सिंथेटिक है और रसायनों से लदी है, स्वाद की कमी का उल्लेख नहीं करने के लिए, मक्खन की तुलना में, जो स्वाद कलियों पर असीम रूप से आसान है.
